[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料' z; \; E* a8 C1 W: \& I9 c' i/ n
蔥....適量
8 w4 q  t  [# L' _# P0 s- X青蒜....1支
! S' e' K. ^6 {9 f' h# K. X潤餅皮....2張
+ N2 B) Q" @" t. C4 u8 j) }2 D+ n3 |公仔箱論壇烤鴨腿....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- s7 Q' a: l( \0 f
特製烤鴨醬....適量
4 g  l, g* o1 r$ Z2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! U) \8 ~" C' L" I3 E& \os.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb. ~' u  q5 [+ b+ V
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" ]3 A* w9 W; J
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。. G! ~8 a" r7 ~/ e' q

0 g2 W4 [, v* N4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。