[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料
2 ~, d" B9 L6 y5 D( ^/ r* F: s蔥....適量
( |9 e) Q! K4 V6 p! P8 O( v公仔箱論壇青蒜....1支; w; h: H" ]8 P0 J
潤餅皮....2張
& H1 `( f1 K* [* ?$ Z* ?0 e) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鴨腿....1隻公仔箱論壇3 e9 K3 p' ]2 l  ~' W$ b; b
特製烤鴨醬....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ ?+ B& H8 Z' Z

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) a2 |; E; o+ n; q; G公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- r: d3 C! V" A, s& b
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。+ x* w& r& Y& B0 Q0 o/ b# A0 |

! I4 L& Z5 H. P# r) Y$ @, I公仔箱論壇3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。: e( C4 ~& M* x: P8 F% Y
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。