[中式食譜] 烤鴨捲餅

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& S& A3 ~) @' `' y' Z3 ~公仔箱論壇蔥....適量
( z; |0 {% _8 t, I/ ~, H青蒜....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y# f8 ~7 X8 J
潤餅皮....2張
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特製烤鴨醬....適量公仔箱論壇. n1 V8 w  J! @2 a! `1 c

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作法tvb now,tvbnow,bttvb: }5 H8 J! z8 ~, Z* J! X6 x: L$ W
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。* ~+ G* F$ g6 L; j: o$ S: T

3 d1 V' e, S# N1 k3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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: _# t1 K) P0 |! Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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6 t1 f7 B6 u% O6 F; |tvb now,tvbnow,bttvb4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。