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材料
% K+ X% n2 Y4 T; ?% ]: H, a; i蒜頭....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) C! r' O6 [, A% [) H
麻油....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! f9 V' N+ \0 i9 ]
老薑....50公克公仔箱論壇! w, d, u" z; @: M @
花枝丸....12顆
. L7 k' ]* X/ e: o6 d2 Mos.tvboxnow.com九層塔....20公克
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7 R3 W: ^' r: Q6 t4 o公仔箱論壇調味料
# o( U( {# A, E* E5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒....1大匙
& x3 m+ ]' ~1 w' Z* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, [0 t# @, L1 `. s' p+ N
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作法公仔箱論壇% `1 J/ z' Z% @. x2 r$ O" m! K+ g0 {3 I
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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1 w% ?, c, M+ [2 }9 K5 j) V0 _2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
! q* E% q& {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 h6 ?/ P" b. e4 V- ~$ }5 o
3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' L# C! Y i! t# g/ q1 ?
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, w: k6 I3 y2 w4 Y6 h8 `tvb now,tvbnow,bttvbTips
' K% S& ?1 G* y& e0 d6 I! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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4 j$ t) n% K( }花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb( X8 a$ ]2 x; k6 v% P9 R$ |
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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