[甜品] 法式長泡芙

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, x7 R- e# m4 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：
) O/ C9 ?6 F& sos.tvboxnow.com雞蛋.....4隻
. \2 E6 T$ K( O/ r/ S/ r/ b0 X水.....4湯匙
$ g( \8 `% w/ b牛油.....50克5 `6 _- C% a9 b/ B/ s0 q
鹽.....1/4茶匙os.tvboxnow.com. X$ y( U- E; }. d# T  v0 R
牛奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# L+ n2 M; s3 j. f4 X9 a0 f
白砂糖.....1湯匙. n1 ^2 K0 l; @1 q; l3 y
低筋麵粉.....100克. a4 r# U4 d2 `3 }
Chipped Cream.....適量
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4 h# _3 q2 K  z公仔箱論壇做法：
0 V' B7 H9 u* qos.tvboxnow.com1. 放牛奶及水入煲。tvb now,tvbnow,bttvb6 I/ ^& b  L8 R; M3 }/ K
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。os.tvboxnow.com3 Q" l  e  f+ _4 S; E, z  N$ x2 Q! P

! \4 X3 p$ F0 m  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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( [# x: }% @7 b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。os.tvboxnow.com% X+ C0 n4 ]4 |5 _
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。9 y% H) q/ y5 A( e8 ]) h9 }
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。