[甜品] 法式長泡芙

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# H# l4 D0 n5 H7 r3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( j4 Z1 z( ?, F" E: g0 {3 K) k) U3 F
材料：
# j4 N7 h8 e& ^公仔箱論壇雞蛋.....4隻
+ J- w1 g- s& p$ R% J. j$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙os.tvboxnow.com4 M/ K# c3 X4 b8 Q
牛油.....50克tvb now,tvbnow,bttvb! y$ m! b" b& _+ M2 r+ P
鹽.....1/4茶匙os.tvboxnow.com; a+ ~& h4 w0 O4 D
牛奶.....4湯匙os.tvboxnow.com6 J% ^' b; i. H# j" F9 b% k
白砂糖.....1湯匙2 Q" ?7 `3 J( k5 u$ J
低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb; h1 r3 J/ h# w( O' D/ h
Chipped Cream.....適量
4 k, h6 M0 m7 w$ c2 I- t9 t# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, y  Q* T2 N4 ^7 V2 S4 s6 K; j6 E) a. Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 x4 I" R# [) T: g/ V% {1. 放牛奶及水入煲。tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 |3 j+ K/ D  l. \# f0 m5 j' l

6 ?* e+ C! z0 G' @* w2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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5 f) f9 E( Q. J" J! x. ?. _( r7 @6 sos.tvboxnow.com6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。os.tvboxnow.com+ [! Y7 u# `! Y/ g4 L
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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% a) N2 w# y1 H: E2 c# @tvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。公仔箱論壇5 y# R$ [5 Q* [. w5 S

( ^  {; l& B1 ?) S- f, K1 n1 C3 l9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。