[甜品] 法式長泡芙

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材料：
" N. V' e6 |1 e) j: @# {雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( p- Q3 N4 {' Y
水.....4湯匙# S3 q; I' b: c6 y0 A/ `( E: p+ Y
牛油.....50克公仔箱論壇- [9 l: m: a6 r5 l. O6 f: N6 k
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇. l( z6 g+ h5 l
牛奶.....4湯匙
6 G! k# p, I+ pos.tvboxnow.com白砂糖.....1湯匙
, R$ C  c/ E$ @1 n低筋麵粉.....100克
' t$ O# z2 i+ K& [3 N+ r1 V0 ]os.tvboxnow.comChipped Cream.....適量5 U* L2 _& k6 L2 P1 k
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9 ~2 B: W: v+ w# j4 y( yos.tvboxnow.com做法：0 L, N1 y5 M/ u
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。os.tvboxnow.com) G7 R* t5 r. R
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3. 下砂糖、鹽拌勻。; ?# L( F$ w: V) d9 @

1 u8 e+ q+ Q) v) O$ |1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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' e. Y3 m4 u" U4 W8 N# Y% u6 j( ltvb now,tvbnow,bttvb5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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+ g* M! Q, {- K! Z( {% G: ?os.tvboxnow.com6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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: v( L# ^( l7 c4 X( r6 ~  w. i公仔箱論壇7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。5 r+ T8 ]1 a7 z. f4 y1 H
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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- i. y, L+ }7 O1 R6 M9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。