[甜品] 法式長泡芙

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2 `& u  Q& b  T9 v材料：
  j/ o8 D4 ]7 M/ F) J$ ~7 ~雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z# \4 c/ ^# q
水.....4湯匙
+ [" {* f# _2 t6 K! z牛油.....50克tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 G5 G& C* a0 h* _5 Q
鹽.....1/4茶匙
0 [' e  `$ ?+ H" B  j. Q  Z牛奶.....4湯匙2 b" l, k% Z' z/ {
白砂糖.....1湯匙
* U9 p+ P, T' z% f6 D& `" o& z5 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100克公仔箱論壇7 y! e& o* w( y6 d- v* C3 F
Chipped Cream.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 j4 D2 {" N& t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) A8 P+ b# w# `) S7 E; {, ^
做法：公仔箱論壇# d1 e1 c& a' u6 K. s2 k
1. 放牛奶及水入煲。
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% j2 P: I4 q7 G6 T2. 下牛油拌勻，煮熱。  @' H) {( x' y- v" r

: ?1 B, L6 q# M" m. Y$ E9 i4 C) k3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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6 D; ?- ]" T% m( E1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb- S9 g' x; C& ^4 q8 @$ o

1 C: P5 [% k: l, W  _/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。公仔箱論壇. I6 Y( q; y3 O; s
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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3 }9 t7 @6 d$ {. W0 z0 stvb now,tvbnow,bttvb9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。