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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( K5 \6 q, D& L2 d
蕎麥麵....120克& @+ [$ ?: A8 ]) j0 _ V: a; j
甘筍[切絲]....50克
/ m8 T# R# }+ @tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳[撕成絲]....90克os.tvboxnow.com0 p' ?( L" k$ B% p/ {; T
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 Q: q# Y4 u( g/ L- A4 N
黑醋....2茶匙
. T& E6 r4 c$ g5 D$ o$ T3 h+ m: X; e金醬油....3湯匙
* `+ ]. l3 p6 R公仔箱論壇純正芝麻油....1湯匙
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程序os.tvboxnow.com( T7 l" Z* x( Z' @9 S
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( ]& h" q0 }; V- [8 a
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。公仔箱論壇7 e8 @2 O. [$ f. B
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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貼士os.tvboxnow.com' _/ s7 H; G( {: g
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 [; m6 P6 B# W; F( }7 t
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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