6 z( O$ r1 N6 c7 i! n9 r# Fos.tvboxnow.com材料
% ?8 G6 H( O- y3 r6 } }- yos.tvboxnow.com蕎麥麵....120克
! R, o; ]( K& A$ T0 z; e9 I1 o1 bos.tvboxnow.com甘筍[切絲]....50克8 D5 w' R" S7 Z5 C% g
蟹柳[撕成絲]....90克
, P5 M! ~& u1 a) U. G公仔箱論壇烤香芝麻 [隨意]....1湯匙: |& v" S8 [0 I3 W) U: S3 C
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% e D' `8 U0 _; N% c1 r
黑醋....2茶匙
7 q" P9 x3 j" mtvb now,tvbnow,bttvb金醬油....3湯匙
d6 J4 O: M, Z' d; S, Y. nos.tvboxnow.com純正芝麻油....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A) N1 ~ Z+ F/ ~3 T
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1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。os.tvboxnow.com, b5 b* s* w9 l6 R
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。 @6 e! }) i) l
' u K! V0 ?: B: k6 c3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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- O6 t Q* `# y( O1 G: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 r0 r) U/ W( p, B: {2 ?, X" _% q, y/ Y1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。公仔箱論壇( g, _; g2 y) J& Z& C# t
0 I9 a$ I6 ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 q+ L8 V& S0 S& Z+ O+ B
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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