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青豆....50克
) E# I ^; j2 z) E' Vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 ^5 B- l* @3 n
豆腐[切厚片]....350克/ o/ E1 f; }; U9 [) _
浸軟冬菇 [切粒]....2隻os.tvboxnow.com! _+ `6 ^- I1 O& t& P
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醃料公仔箱論壇- `1 ~ g0 R6 N L" \. W
粟粉....1 茶匙% h( p* r4 K8 q0 A9 J; f1 X$ x
純正芝麻油....1 茶匙5 g* C% X; v! v: G
舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \$ r6 L. s* n+ A' ~5 F% r; Z
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芡汁公仔箱論壇1 ~" ]: k+ Z+ [! k* v
水....6湯匙
0 T6 u. z; Y9 d8 D( a6 X: oos.tvboxnow.com粟粉....1/2茶匙os.tvboxnow.com: d& Z$ L6 c" \' J
舊庄特級蠔油....2 湯匙公仔箱論壇9 i5 |- E. F# _) J3 k I1 w9 B" O
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程序
6 ~9 B# y. w4 d4 E8 ^. k1 j" C公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。公仔箱論壇- y, g1 c6 G6 K$ J1 }4 ]3 D
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。# _, A* B7 u1 J7 X! _
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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貼士
6 l0 X" d% t, j+ Y8 K蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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