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材料% ]9 t0 h) @ }' _% Q7 \
青豆....50克- w' K' _8 I( M5 T. x
雞肉[切粒]....120克公仔箱論壇0 _7 S2 M1 E2 E1 @; }6 d
豆腐[切厚片]....350克os.tvboxnow.com4 Y, y0 x& ~+ s, \
浸軟冬菇 [切粒]....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% F8 a$ t8 J( s+ N
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醃料
1 E" V2 E; R2 { i0 `% z粟粉....1 茶匙公仔箱論壇* O) e: g( {4 }+ B! \# Y
純正芝麻油....1 茶匙
, x- z/ y. @+ v7 y+ uos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油....1 湯匙
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os.tvboxnow.com7 h! ?" _: p: L* C0 Q9 | Q% }- P3 X4 Z
芡汁; C8 ]' E9 C0 i
水....6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- K+ H/ E5 o3 `4 A1 H9 t- o8 |
粟粉....1/2茶匙/ H1 N$ C% Z( `; a0 B2 W
舊庄特級蠔油....2 湯匙
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程序
- b& ^4 Y Z! @+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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. U; T8 |$ I5 d: I0 ~* m公仔箱論壇2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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8 {" i& q: }2 M! e) H$ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。$ \3 M7 p( n5 {# d
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: C- Y1 F& R8 Z: xos.tvboxnow.com貼士
, l% B5 y! ]: O# @- p$ w0 @* s ztvb now,tvbnow,bttvb蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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