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材料8 v1 J% k. p _; w ]2 J' g
青豆....50克3 i& q% Z o7 C0 ^
雞肉[切粒]....120克tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 B$ c5 k \8 B9 J/ t
豆腐[切厚片]....350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ A$ M) N4 Q% n6 d5 V3 u3 Q1 {
浸軟冬菇 [切粒]....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 z* \, _ t$ Y+ b5 R
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tvb now,tvbnow,bttvb7 g; W; i9 B$ \7 u6 R1 R( d
醃料tvb now,tvbnow,bttvb. E2 f9 a2 C' g% Z0 y# R+ X9 X
粟粉....1 茶匙公仔箱論壇1 s" ]0 S% s# g! i
純正芝麻油....1 茶匙
; x# H, d2 a) K4 g舊庄特級蠔油....1 湯匙3 j7 ?" |% W' r0 G& G) }; w
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 @6 q* B. H5 S: t7 I
水....6湯匙4 p2 Z y2 M( a7 x H% m
粟粉....1/2茶匙
" R" \; D1 O% ]) x& R公仔箱論壇舊庄特級蠔油....2 湯匙/ L3 j" j% a/ A0 O E! o: o
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程序8 x7 M! o+ W" s
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。7 K! l1 ^, t! b6 B4 u. l0 D' N
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb& r" y3 Q6 V! ~
* t$ J6 z6 p4 A! }3 {. `' z; C/ D3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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) C0 f/ |* ~: S+ h4 A* N- n- atvb now,tvbnow,bttvb貼士
) }( J" l ]% Y4 Y ]蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb, I2 }% G* |* j
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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