0 U- v& Y) g( N材料; ~! \9 I( x; S
青豆....50克2 B) M/ F" \5 X4 }7 ^9 ~
雞肉[切粒]....120克
# }6 R' S8 _; Z豆腐[切厚片]....350克
" C/ @0 ?% T& ^8 W3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒]....2隻公仔箱論壇7 u. |0 O# q9 I7 ^6 T1 Y
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公仔箱論壇% D# g o" T0 A1 L% L- Y
醃料
- U3 S0 O0 X& H; z" `粟粉....1 茶匙公仔箱論壇. Q' G$ S( p- ^( I
純正芝麻油....1 茶匙
0 e* B5 f% K8 @. b舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* R8 s" V/ j9 A- ]) [; k$ m
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芡汁公仔箱論壇! d; r- }1 [9 U) A
水....6湯匙
( o$ u) S% ]+ ~+ q粟粉....1/2茶匙, ]. N0 v# e& l" W. i9 S
舊庄特級蠔油....2 湯匙os.tvboxnow.com/ ]* w1 Q9 L, k$ W
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程序; R& g1 D9 B! E L) Q2 S$ |
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f0 _2 j; E i. y4 q" L/ _
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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+ W6 d" B' A& ?$ u3 x* c5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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