躲在堡壘街後巷暗處，隱蔽難找。茶餐廳裝潢，座位逼狹，卻有一間私人房，是越南鄉里聚腳點，越南領事館人員常光顧。老闆娘、廚房班底，都是北越人，烹出地道越北風味，焗湄公河野生巴沙魚、豬手湯檬等。當然也供應一般大路越南菜，大頭蝦、生牛河。烹調正宗，春卷皮，向越南米紙廠訂做薄米紙，更香更脆。蒸粉卷，不是用本地粉麵廠生產的粉皮，自家從越南運來粉卷蒸爐，天天磨米漿用慢火逐片蒸，人手逐塊刮，新鮮幼細得多。魚露自己調配，口味多，不同菜配不同味的，炸春卷配淡味魚露；椰菜絲雞肉沙律配濃味魚露，味道細緻。
& k+ H$ K9 n" @4 R; i% G
, K1 i/ U& I3 H, d3 i' I3 z: Y, C公仔箱論壇推介：
/ h& X7 \+ T: x1 K6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉撈檬$35. f* c7 n& \3 N& c$ a: H; @5 \* ]
蒸粉卷$38
/ t% z9 {/ Y. ]1 G/ ]tvb now,tvbnow,bttvb順化湯檬$38( v4 ^! ~* u8 [4 P" I. g" P5 [
$ L4 H6 V* l- R1 v5 N3 U& D( U' Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^, H L. R% v/ K! C/ S, ]) L% h華順越南餐廳4 \/ M, q5 S: N, h* C3 I# [
地址: 北角堡壘街寶峰閣tvb now,tvbnow,bttvb" S+ [; G! M2 h( g
營業時間: 11:30am-11pm
8 r) d: r8 z L! y+ |( @% C5 E Qos.tvboxnow.com平均消費: $150 |
發表於 2015-11-18 04:39 AM
| 