7 B/ }: d2 ^2 R) y1 c材料
8 x( I9 M- T5 `" }1 J9 H土司.....4片! r% o3 `8 u" U& R: y. r
蛋液.....3顆
* D6 ~* _2 U8 P/ }; a# j1 Y4 _公仔箱論壇豆沙餡.....60公克
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1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。
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2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。公仔箱論壇# w9 A. D& c3 W/ P& p) `
' X% i6 t3 }9 ^+ A* @3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。
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發表於 2015-11-17 04:48 PM
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