[甜品] 豆沙多士

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土司.....4片
5 o) r) @3 H  I公仔箱論壇蛋液.....3顆公仔箱論壇# ^2 L3 ?+ B; L3 r- J, N! `
豆沙餡.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb; q/ v7 X5 E2 q; f1 \
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作 法; t- V7 H: A" G* g
1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。
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7 ?4 ]2 U7 Y8 d5 b' N6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。os.tvboxnow.com# U9 {4 \8 B5 n) J: V

- a4 w- X$ A( y; @' e: `$ i7 U" D7 Eos.tvboxnow.com3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。公仔箱論壇1 u/ D/ X+ q+ q' S6 Z; A" }
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