[甜品] 草莓意大利奶凍

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/ k) j- h4 Y1 U7 dos.tvboxnow.com材料（4-6杯）
6 m& E/ ?4 d8 X, J( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....5克
/ [) p$ g  r  Q  A& f1 D( k! gos.tvboxnow.com細砂糖.....30克; U# B7 v; C: n) t; X
士多啤梨.....適量4 \  b$ s4 g+ G
牛奶.....150毫升
' W2 ?6 b  e$ V1 n& kos.tvboxnow.com淡忌廉.....150毫升
7 Z. z/ R3 r  P公仔箱論壇士多啤梨果醬.....4湯匙7 h& s$ d. O. v5 H7 H" d  i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% b5 b! W9 h2 n& k2 ^
做法：os.tvboxnow.com* p8 p& R' Y! j1 y, z
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。' K) M2 o9 t# _3 r) b

3 e( t& o) t1 x3 \6 ^" ?: J公仔箱論壇2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。3 {3 D7 C: ~5 n% |; U, S2 r

. ]2 F! i+ q5 @" `- H  h# ?) M$ M5 nos.tvboxnow.com3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
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, A5 y# q- C4 W, n' V4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。( |# x7 ]/ J& c7 I+ L. ]- b

. F; _  F4 f, v* _. C, l7 J* H$ Q/ g5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 os.tvboxnow.com. `, f6 C8 E. ^

5 R. r4 ~- E; w! J  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C/ H0 |+ A0 l' }2 {' f
貼士：
6 E$ I8 k& Y  q0 Q$ S1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。/ l! Z: f- ^! ~9 }

3 O9 ^5 p. D9 p# Z; r- ?/ _( ?os.tvboxnow.com2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。
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- E1 Y% ?8 N8 O+ A6 [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。