[甜品] 草莓意大利奶凍

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6 a8 G8 a* D! J材料（4-6杯）
) K5 t2 t/ D" A# C* \5 C" ?os.tvboxnow.com魚膠片.....5克
' [- y  T4 d8 V細砂糖.....30克
& \: M& ]3 \* [" V% s公仔箱論壇士多啤梨.....適量
" x$ n% a, x' h7 S7 k5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....150毫升
1 B- f5 g$ B1 Aos.tvboxnow.com淡忌廉.....150毫升
/ `0 j! s4 ^; S( r3 Y" ~士多啤梨果醬.....4湯匙
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做法：os.tvboxnow.com  S' }7 X6 ]+ }; J" I/ o# }! K
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。os.tvboxnow.com' B/ F5 s" Y+ ~% Z" l; p" x
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。tvb now,tvbnow,bttvb) H. j' L3 o9 W7 C# w
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3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
  R6 ?& D/ i0 |# b$ y/ c* L4 gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) I+ ~8 q; j
4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。公仔箱論壇2 [1 w* m9 W- ^6 t* W
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5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 : q( R* H# J( Q, \
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貼士：
1 A$ z6 a1 `9 j1 @8 i8 ?8 K, O" e1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。
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$ g# A. J, F: _7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。公仔箱論壇$ D; q! l  @! _

$ u: k: X5 [, |) s7 x& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。