[甜品] 草莓意大利奶凍

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材料（4-6杯）tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( K) y7 s( W; i# ^
魚膠片.....5克
( {6 ?* o$ L0 F. d% U+ Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30克
8 q& D1 w* W. `" l# T% L! j2 x& etvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....適量
8 Y# O8 P6 a8 u0 e8 E; L3 `' y公仔箱論壇牛奶.....150毫升
* {7 M2 N3 ?$ m, u, W( W淡忌廉.....150毫升
6 M6 f! n7 _2 k; F- h% Ttvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨果醬.....4湯匙公仔箱論壇. b! r6 {( A% A% b5 ^2 U

) h' c+ N' c5 m) J7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ |: D# v$ @
做法：公仔箱論壇: D5 y& S( R% q+ H+ u2 ]
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
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" u8 ]! ]( @7 d: L' m2 Atvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 E! {& ?: d% \- }

! q# Q2 \" F" e; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。公仔箱論壇* M+ W3 l; [; o  s8 f8 A4 ]" o
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4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。% x' m. C( u. K9 \, y
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5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 公仔箱論壇$ }( o! H6 F) V9 r

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( g& }: v. P5 p0 p" I- [tvb now,tvbnow,bttvb 貼士：4 N. I; L! x+ `  o- M) x# @/ M
1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 k) d- W' X

. j2 y$ A8 o1 O- i% Q公仔箱論壇2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 x% e/ [5 ~3 Q5 i8 F

( G; l; e, p% P1 A5 [6 G$ uos.tvboxnow.com3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。