[甜品] 草莓意大利奶凍

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材料（4-6杯）
0 u% K! ^% V+ Q) c1 ^3 c8 R魚膠片.....5克
8 T7 Q: u8 j4 [$ [; W, O6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....30克
; x" R' R( w5 H! ]2 u: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K$ ^, \: N9 \8 P+ Q) e, U, z
牛奶.....150毫升  F) j3 G: V5 W1 A6 }
淡忌廉.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  j, @$ c5 F: @) {& B  X
士多啤梨果醬.....4湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ s6 T1 K5 K' t& O8 H  C7 R* }
1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 F9 L- E. V+ T0 A: L1 @$ L
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2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
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3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。tvb now,tvbnow,bttvb% D' e( u% ]( w' G
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4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。
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( e6 Z* Q% o4 F; m5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 os.tvboxnow.com5 {) n8 q( Y2 q! Y( {

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7 c" c( q6 v5 Y# z公仔箱論壇1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]+ p7 n# i; F0 x9 T8 D
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2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 H9 c! G- F- V. A

1 B/ `5 b. G/ k9 d0 |- M0 c8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。