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[中式食譜] 燒酒雞


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食材os.tvboxnow.com9 T) z1 w4 M3 P# c( K4 S
清水.....2瓶$ L$ @3 r* r7 C7 [! v
蛤蜊.....400gos.tvboxnow.com. T! x$ s5 }5 f0 I
金針菇.....1把8 Q2 B0 b; x* R
米酒.....1.5瓶
5 S8 Y3 Z2 g( A" U公仔箱論壇山雞肉(半隻).....950gtvb now,tvbnow,bttvb( U* ~8 o, {1 r" P: W# e& A

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& ]# R2 N5 g& u9 X0 s) e) y" \0 s做法7 I  Z$ E6 K7 u, v
1. 雞肉切塊
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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, b" d" l5 `; R% W9 b- H3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白公仔箱論壇9 j1 [8 z8 v1 \8 {1 U0 K* Y
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分tvb now,tvbnow,bttvb& G- w, @# _) ~4 W$ Q* M

! f; W, K! z5 ?2 X! H5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理0 l* b& F0 G+ l+ ^8 X" v3 N

0 Y) j( a' u) @0 a) S: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
/ `4 \* D  u) I8 N  S7 c公仔箱論壇公仔箱論壇1 B: a& J, I3 v) a+ M( h+ ^
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