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! g: J# X' b1 I. y4 P) T5 R食材
. l7 c4 W- o6 o* Ios.tvboxnow.com鹽.....適量os.tvboxnow.com$ m, G% x: z! V
糖粉.....60g8 a- b K& r5 Y4 A/ A
椰絲.....適量os.tvboxnow.com8 J8 ]$ S; @! }5 o8 ~3 h" C
南瓜.....200g 0 O# K) n( z, S8 G
椰漿.....200ml
6 O- p9 E( {9 g5 }4 @4 q木薯粉.....80gos.tvboxnow.com& w% r, ~2 L" E" { u1 Y* R- |( k
粘米粉.....20g
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$ l/ O, H$ g3 F- g. N/ M" T做法公仔箱論壇# ~' ]4 V. z% g8 e1 `
1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
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2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。
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3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。
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發表於 2015-11-17 03:58 AM
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