[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:         公仔箱論壇* s' w5 r- A! U# F) V* T  m
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯! E9 [: W) F' C* O* D# f% U  ^
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# F' _" b. Z! R, o! l) o
麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量7 j+ ]8 F8 F. F- L* a5 ^  W
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做法:         1 a7 R. S# W! x3 d4 ~% H: g
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。
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* B. T  T; y+ g; t! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。8 Z# K& ~- [3 {, Q3 M

: @% h$ a/ w4 i+ k3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。