[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:        
7 v) b4 n. }8 h; y0 ptvb now,tvbnow,bttvb黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯& Z5 b  Z1 Q! P4 ^5 t$ X

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麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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# B- w' o& n) ^* t+ @os.tvboxnow.com做法:        
. Q& \% p, e5 Z' ~公仔箱論壇1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。
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3 v7 P: ?) G( ?  q/ w* Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。