本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 公仔箱論壇7 F; w" L. U" {- q7 \
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食材
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冬瓜.....1大片tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 G- v' R0 F% S- I s4 F- j
黑木耳.....70g公仔箱論壇5 Q5 `1 _) A' c# N" O- z8 M* {
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調味公仔箱論壇( v; v6 Q9 `% d" E S. D7 _( g2 d8 p
鹹.....適量公仔箱論壇 N$ F3 U2 k1 m" G
麻油.....1匙
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冰糖.....1大匙
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% M s: m) j; b6 v公仔箱論壇薑油或薑絲.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M9 A% c `$ I$ I, E
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做法公仔箱論壇- C& {) V0 V3 Y
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ] D; a# P- [
) q; u" ?7 d1 Y1 o) S/ u( N3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 L# _! O& Y: y# S
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
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" u& Y {, e1 v8 ^ E- i! l& ]6 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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