本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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做法
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紅燒冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb7 A) Y% {* Q: i4 E _: i
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食材
, x& C+ D j* u5 a- k% B' m e6 J公仔箱論壇冬瓜.....1大片8 |0 y# Q8 p- a4 ^6 @6 Y8 h
黑木耳.....70g公仔箱論壇' K% ?; `& A5 J) n
紅蘿蔔.....半根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 T) ?# @; J% `$ z
乾香菇.....10小朵
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調味os.tvboxnow.com0 g# }' \5 E5 y7 d- a
鹹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& Q* b% F n5 c% F
麻油.....1匙os.tvboxnow.com5 U9 J j1 h5 x2 |' e* d
白胡椒.....1匙公仔箱論壇! K7 g$ T1 d+ p
冰糖.....1大匙
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% S( F: j! u) z2 q薑油或薑絲.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: \& D7 I$ f5 K* \2 w
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0 L8 s% G; |0 H4 ^- B7 s( v9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
{$ K: I' p! N% K7 x4 H1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久) ~$ t( G. ^2 R# D7 j' s& S
& J) M1 y" t, g! P7 X& ~3 Uos.tvboxnow.com2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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8 n" l$ [( Y, }4 v4 n公仔箱論壇3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。os.tvboxnow.com9 n0 A# S* j ?( m0 u
+ k$ C9 v+ a6 W5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。$ H& L$ P7 f* r/ ~5 P
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