[西式食譜] 魔鬼燒雞

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( N# B4 f6 s7 `! R  |$ u* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(1人用)
7 c& m1 J& C7 X( mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
3 T' v4 G. c* ?tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉.....1塊* C1 @, m5 X) @2 F
黑椒.....1茶匙os.tvboxnow.com8 H  F/ n4 ~$ j+ }8 U1 u) _! r
紅辣椒.....1細隻公仔箱論壇6 ?! \2 L4 F( i9 c0 t
橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ E" Z6 x; X& A" ?; q, A
白酒.....150毫升
% I% T4 N! f1 \2 Los.tvboxnow.com蒜頭.....2粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 J# p! ?0 i; g5 e
罐頭番茄粒.....1/2罐
1 j, ?) l9 h( {# G2 O; ktvb now,tvbnow,bttvb意大利乾香草.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q3 N5 G( c$ H
公仔箱論壇8 o5 q7 h* @0 G# E. t

" d0 S) ]# s7 Aos.tvboxnow.com做法：
% m  T- ^( `6 C3 {4 @" U% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉洗淨，抹乾。
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2.紅辣椒切粒，跟蒜茸、黑椒、鹽、乾香草拌勻雞肉兩面，醃30分鐘或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! z- B- K8 M# O, ?3 A

  |: h+ ]0 ~6 U7 B1 i0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中火燒熱煎鑊，放入1湯匙油，先將雞肉多餘的香料弄掉備用。" s- i' r$ Z6 w' }
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4.放入雞肉，雞皮向下煎約5分鐘，雞皮呈金黃色，反雞肉煎5分鐘至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 Z; |8 A) \# C- \

0 t  d6 d# U. c( O5.倒走多餘的油，灒白酒，放上鑊蓋1至2分鐘，至白酒收乾，讓蒸氣將雞肉焗熟。tvb now,tvbnow,bttvb; M7 C! a- T) \  D3 F$ Z8 ^

/ |$ D0 E9 ]) P  l- s2 Q6.放入餘下的醃雞肉材料，爆香，放入番茄粒煮至醬汁濃稠，雞肉上碟，淋上醬汁，可伴蔬菜食用。