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[中式食譜] 田園雞翼

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材料
* {' d8 F0 h( y3 |9 e& a0 o羅宋湯1罐os.tvboxnow.com9 Q1 Z# N0 y5 y
雜豆.....1杯
" K. Q- a, U" M, s5 F7 c# d: Z5 b+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1湯匙
6 ~; X: H/ a) G  M5 l公仔箱論壇蕃茄(切件).....200克
; }9 t% Z! v( v& Xos.tvboxnow.com薯仔(切粒).....200克tvb now,tvbnow,bttvb0 B& |, Y% |2 _0 G1 q. w
雞全翼(分件).....400克os.tvboxnow.com' o, h. O  K0 `. R; i! A
中型洋蔥(切件).....1個os.tvboxnow.com+ K* p7 s1 p; Y4 l5 D3 X6 p; @

. j  |* s& _5 }4 L0 ~% c% V: W; Tos.tvboxnow.com
. r8 @  a4 Y6 G. p# B- E做法
' D2 J! ^! v0 }7 r+ j* q8 A( M1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。os.tvboxnow.com: H/ Y7 [9 H7 S  Y6 \$ q- q) m

* _, l- A1 X, u# @5 N; _2 zos.tvboxnow.com2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。公仔箱論壇  p% j6 T8 ?0 Y" y/ v# w# Z

- j( l! `! l6 s8 N/ T7 L3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。! g% g% d3 I) P
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。  \9 Q# o& ?1 M3 l
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) a  @0 J8 v0 k* n, _3 C! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v! D5 m. S7 f+ |# H
雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。/ q: h; ]7 {0 d* j" t# H
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