6 E5 S; o" S, c6 u7 h9 e材料
# {- d H, s0 J0 o- V) Z公仔箱論壇羅宋湯1罐/ D8 [6 |2 Y4 D% Q D9 w
雜豆.....1杯
% s- Q& j! a+ A- k+ H2 L/ A黑胡椒粉.....1湯匙
) ^! k9 @( J2 b. c, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(切件).....200克: N+ P+ c& J9 m8 l5 q: p% w8 K
薯仔(切粒).....200克os.tvboxnow.com% O! }1 S" o) G9 s
雞全翼(分件).....400克
8 i7 n0 j. s9 P& ?中型洋蔥(切件).....1個os.tvboxnow.com; O4 {9 `9 u4 X9 H' L% e& m+ Q
7 J9 l* l9 S) d' |- t7 g6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j% M. ^, @: t8 d, l" ntvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, o/ @) c' ~% e" L8 F* R% ]. E
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
# ~* {9 X; M! Y4 X4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 d9 _- C5 \3 t4 {; G: d& w
2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。4 u2 }8 S4 c8 s' L3 t2 V
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。9 @6 g: I0 N- S3 c7 G' v+ S
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 X' `% E% t' W
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' a9 [7 f& f0 V公仔箱論壇小貼士：os.tvboxnow.com/ E2 A9 A% d2 q* f
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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