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羅宋湯1罐
( A2 k/ Y, g4 r) q+ s6 @. G雜豆.....1杯
9 f( [3 o8 \" A% q9 X! E) Q公仔箱論壇黑胡椒粉.....1湯匙# y. g2 A5 V/ J$ D+ L3 V
蕃茄(切件).....200克
3 _3 K* j6 u" f8 k薯仔(切粒).....200克
* Z6 `) E( v; @; `os.tvboxnow.com雞全翼(分件).....400克
4 T% O+ {) r1 c" p: M中型洋蔥(切件).....1個公仔箱論壇+ G5 ~% k6 b9 b3 b q/ D
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8 g6 [9 k7 w: p. i0 D% Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
) D: v5 a0 g U3 F" Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 M/ t) u$ G( H9 [
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。os.tvboxnow.com3 p* B9 x( f; y- f9 S4 f" a
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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小貼士：
4 |" Y9 V! f! b7 @% s5 j雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。& H* Y, m( B+ y" _+ j9 C
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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