[西式食譜] 芥末蜜糖蘑菇燴雞

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材料$ W6 X& D0 s& p1 o0 R
雞扒.....2件
* B# q" c/ \8 _4 `; ]& \8 @: k  _5 T公仔箱論壇蘑菇.....80克3 h1 K+ y3 j0 K! R; m: t
蜜糖.....25克os.tvboxnow.com4 [! i5 T  k: F- I. \3 [! [
水份.....50克os.tvboxnow.com# u/ u- w$ D7 D$ {9 Q
檸汁.....1/2個
: ]5 ?0 Z& c" K0 a7 t; ]tvb now,tvbnow,bttvb甜粗芥末.....25克
# A$ P3 z6 |: v( @% {: p1 V% I1 Aos.tvboxnow.com忌廉蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇8 R( ^  w. \8 L+ T3 P. W; h

2 {5 p# k5 @! o. F1 B5 h* z
% _8 _  a5 V& q+ r& w7 g" H1 Kos.tvboxnow.com做法
- S9 A3 {3 f% H1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 H% J- b: ]$ E7 h* s: @- W' \) _

- a2 [& v( ]" ~4 H公仔箱論壇2. 用少許油煎熟雞扒，盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用' r! W2 O! o8 |2 D+ \3 n

2 W  ]& }% N, m7 L; V6 }5 atvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火tvb now,tvbnow,bttvb& [2 g; L8 C& H
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4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻公仔箱論壇, }9 }  A# R. n; d% I
公仔箱論壇+ L+ m& P8 K7 v* b9 N
5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成os.tvboxnow.com4 [* R9 T, R3 e
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