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[西式食譜] 羅宋辣子雞


/ E- G+ O" f: @' c; s( p" }tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  k. q/ A5 K# z. [$ j* d
水.....1/2罐公仔箱論壇! t8 K1 v/ T9 A5 W0 A
蔥段.....適量
1 A. Z) c$ Q, x) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙
3 ~  `0 C3 `! i, y公仔箱論壇指天椒.....2隻公仔箱論壇) D7 a& d. N6 b6 M
紹興酒.....1湯匙os.tvboxnow.com- a! }5 U# U# W
橄欖油.....1湯匙
. g# S: ~7 C6 }公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐os.tvboxnow.com0 b# ^% v1 D* ^
洋蔥(切塊).....1個
( e/ A( C; i( l# U2 C2 B' a公仔箱論壇乾蔥(切塊).....1粒+ S' a& F. i* _1 V
雞扒(切塊).....3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ s0 X$ R4 |1 c/ _4 v) `6 v

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做法
  B0 W# t% \$ ]  {& ^. ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。公仔箱論壇- f, o% @# A9 y: H9 o1 l/ r

  _7 u4 x$ a9 M2 R: P* n2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。
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