, s# T f% h$ }2 R2 V! }材料
" k% d2 M0 Z& I8 S: @: Aos.tvboxnow.com水.....1/2罐
$ q* ?' _3 F' g$ p蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& X2 R! W" ^0 a: v" c. G3 E
蒜蓉.....2茶匙
% W& a* q- a4 @2 V' J指天椒.....2隻0 s$ O9 l3 v- z& Z( f7 r
紹興酒.....1湯匙# |" S2 j. J# A8 {" W
橄欖油.....1湯匙, R+ L# M0 o( P: c* f$ z V
金寶羅宋湯.....1罐
* c: S6 N5 Y4 p+ b& Q5 ~0 }- e- K7 q洋蔥(切塊).....1個
/ {& @8 r) }& Z4 w4 W; l7 w0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切塊).....1粒1 K6 l; o! N* S
雞扒(切塊).....3塊
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1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。
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