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[西式食譜] 羅宋辣子雞


7 w8 c/ o; h( P+ l公仔箱論壇材料
3 L& N" g. _7 y0 jos.tvboxnow.com水.....1/2罐/ d# H; B% u  e& c# S! ^1 Z4 _
蔥段.....適量# n6 z' Q, J. c. J
蒜蓉.....2茶匙公仔箱論壇8 E5 G7 r' f7 v* |4 r: z3 y
指天椒.....2隻
+ ?; o3 T4 L2 R& s$ p; h+ k紹興酒.....1湯匙
+ j. g+ t% m1 j4 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇7 i9 H- W& W6 \
金寶羅宋湯.....1罐. ~/ {+ M: g* {( U
洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇1 p3 `# [$ ^; I$ H/ u  G
乾蔥(切塊).....1粒
* o, v( y2 @3 g! k* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒(切塊).....3塊
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做法
5 {& c$ P+ Q- v7 |1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。
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2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。tvb now,tvbnow,bttvb. q. w# Q5 S! [' h
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3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。, v3 q6 I  @: Q4 m4 c
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