今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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" D% A3 Z5 K& O. c3 y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。2 X% \& r' { D, p8 f2 `$ d8 x
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。2 f9 f# y; d/ l9 B
$ j h0 j7 l' t) b. y8 `tvb now,tvbnow,bttvb北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。os.tvboxnow.com: Q: h% m S* y: G' S) b% B# t' H
: Z( ^5 g! r; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。os.tvboxnow.com C. ~& q4 q+ Z( }
- J, V/ o* @% Q; @: r窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）os.tvboxnow.com; u' m* K( x0 `1 D! R
窩蛋牛肉飯$65
e0 ^7 e- X z7 L/ v$ tos.tvboxnow.com鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）tvb now,tvbnow,bttvb( U3 j0 j2 ]! g; k- w* a
鹹檸檬雪碧$26
% l( k3 O3 u% c9 M l鹹檸檬菜蜜$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: J! O z. O; k) [( S+ p
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永合成馳名煲仔飯
6 O8 {/ a7 e0 w' `( S# z( f地址: 香港西環德輔道西os.tvboxnow.com- ?1 x3 V' V/ {. z0 B
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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