今年九月,有三十多年歷史的永合成煲仔飯,由上環搬到西環覓址重開。
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" D% A3 Z5 K& O. c3 y, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳,因老闆許先生一次匆忙之下,無意中用麵包爐焗煲仔飯,令飯粒受熱均勻,爽口柔糯,自此小店煲仔飯遠近馳名。2 X% \& r' { D, p8 f2 `$ d8 x
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搬店後,店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯,用手刴牛肉,不下梳打粉,牛肉味濃厚,蛋黃加肉汁拌勻飯粒,滋味滿分。2 f9 f# y; d/ l9 B
$ j h0 j7 l' t) b. y8 `tvb now,tvbnow,bttvb北菇雞飯也很出色,雖不用雞髀肉,但雞肉經南乳調味,分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯,排骨肥滑,鳳爪入味。os.tvboxnow.com: Q: h% m S* y: G' S) b% B# t' H
: Z( ^5 g! r; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於煲仔飯迷最愛的飯焦,火候控制得宜,不會焗得太乾硬,香脆可口,加杯鹹檸碧或鹹檸蜜,熱氣全消。留意飯焦焗製須時,須另收費。
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還有新店依舊下午四時關門,三時左右,受歡迎的煲仔飯款式多已售罄,想吃要早。os.tvboxnow.com C. ~& q4 q+ Z( }
- J, V/ o* @% Q; @: r窩蛋牛肉飯$65(加臘腸或膶腸$14)os.tvboxnow.com; u' m* K( x0 `1 D! R
窩蛋牛肉飯$65
e0 ^7 e- X z7 L/ v$ tos.tvboxnow.com鳳爪排骨飯$73(加飯焦$10)tvb now,tvbnow,bttvb( U3 j0 j2 ]! g; k- w* a
鹹檸檬雪碧$26
% l( k3 O3 u% c9 M l鹹檸檬菜蜜$26TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: J! O z. O; k) [( S+ p
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永合成馳名煲仔飯
6 O8 {/ a7 e0 w' `( S# z( f地址: 香港西環德輔道西os.tvboxnow.com- ?1 x3 V' V/ {. z0 B
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |