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[食肆地點] 逾半世紀豆腐店滑溜如昔

飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單,新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年,家喻戶曉的榮記豆腐,榜上有名絕對是意料之內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g  E8 p4 ]6 i+ d6 U' x* {$ Q* E
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剛於澳門百老匯大街開設第八間分店,豆腐食品種類多,豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法,由始至終,堅持以蒸餾水生磨黃豆,也是豆腐滑不溜口的秘訣。公仔箱論壇* ?! J3 H' n3 z

9 {7 T( ]5 G/ Y8 k! W: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐麵必試,坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐,吃起來沒有違和感覺,是街坊最愛;豆漿用明火熬煮,雖較一般豆漿多花六倍時間,不過入口順滑鮮甜,物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐,份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵,加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料,豆腐盡吸餸料精華味道,十分出色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 K$ S" x3 u  O9 n

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榮記荳腐麵食(果欄街分店)
  @$ U( n, G/ k7 N地址:澳門果欄街os.tvboxnow.com/ P+ N/ O) h& s. V" a
營業時間:星期一至日8am-6:30pm+ V7 j" U) `; Z5 f9 ]* t, r
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榮記荳腐(百老匯大街分店)- O9 B( N! Y; l9 t. x: J( c% e
地址:氹仔澳門百老匯百老匯大街
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