眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
. T2 q L* ~+ K8 K! D! O4 u據調查，我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但大家不知道的是，鉀攝取量過少也會導致高血壓，而科學補鉀則可有效穩定血壓。
, N _3 Y O* }7 Y$ u鉀可對抗高血壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# w7 _9 h1 ` }: m. Y
鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。8 k) y7 Q6 s, e
另外，鉀和鈉之間有拮抗作用，在人體吸收時存在著一種競爭關係，多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量，從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用，富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%，從而減少降壓藥的用量。因此，補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。
3 z7 ^4 A3 {7 e' s" l% `tvb now,tvbnow,bttvb鉀主要來自於食物，而調整飲食結構，增加鉀的攝取，減少鈉的攝取，可降低患高血壓的風險，同時穩定血壓。os.tvboxnow.com+ }: P. E/ {9 `
補鉀飲食
4 H! m# W) x% e/ `中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克／天，鉀的建議攝取量是成人3600毫克／天。我們日常所見的大部分食物都含鉀，其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。os.tvboxnow.com% z, K; p2 S" S) v
推薦高鉀食物：每100克食物含鉀高於800毫克以上的有：紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。os.tvboxnow.com3 W4 g- G( L+ |% y5 I
推薦補鉀水果：香蕉、桃子、柑橘等。
8 Z# w, A6 b, X, t7 i. fos.tvboxnow.com低鈉飲食
3 ?) l4 Y( B0 C+ |/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人每人每天不超過6克，6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外，還要注意減少隱形鹽的攝取量。公仔箱論壇7 @/ D6 A/ ]1 X. x, s
1.os.tvboxnow.com; p0 K' Z6 K0 z. H% P' R4 W
少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品，如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。tvb now,tvbnow,bttvb* @8 y$ O! H) E( m9 E/ \9 g
& b) H# \5 r3 y, C: k
2.os.tvboxnow.com+ a7 P" m, u3 {# B2 L3 H; C
少用含鹽的調味品，包括醬油、醋、甜麵醬等。
- P# C* D; P. i3 f2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 ^ ~6 Q0 O8 E) O) z& P
3.. ?6 Z5 p8 n% O5 J: R
儘量少鹽，必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 |
發表於 2015-11-14 05:25 PM
| 
