: _$ X: h& a( K. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 k6 X- J4 ?4 @& ]2 V8 @公仔箱論壇脢頭肉.....8兩
& q7 q* ?3 l$ B4 E' T公仔箱論壇大頭菜.....3兩
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% `0 m* N* y: M. g1 ?9 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味材料
E# @* j$ d6 R4 Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....2湯匙
4 U5 ^. M9 t6 R7 D1 r9 a$ T雞蛋.....半隻os.tvboxnow.com, E h5 y* o9 a$ ]3 D4 N
鹽.....1/2茶匙* i3 [9 L4 |4 B
糖.....1/2茶匙. W) X: r! |) b3 }
生抽.....1湯匙7 j# Y/ r- f6 N
熟油.....1茶匙
) j3 L6 A( _ n4 `+ o. _6 B生粉.....半湯匙
3 A& T* Z. f% D& H& V! Y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f$ c7 M9 R) @1 l9 z
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做法：公仔箱論壇4 ^% r$ @. x4 m: |
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。1 P) _& f% m/ x2 b G% i
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2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。公仔箱論壇6 e' _' H% s; V% ?# ^( A/ E
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3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
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4. 大火蒸8分鐘即成。7 y7 C( N% h2 ~# [8 o5 u' C
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# K& A0 e, e: P; g, t6 q( v公仔箱論壇貼士：
, {' i" _% b% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。; M5 r/ h. {2 ^' Y. r7 B3 ^
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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