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材料
1 g1 O: E, X8 @. e# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉.....8兩
8 z$ [) ^4 X" u; L0 j大頭菜.....3兩4 H9 G( x3 G2 g- D
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# v$ V _" @5 O- A$ j公仔箱論壇調味材料! ^( J! a7 r* r6 h2 F4 W
水.....2湯匙
. H8 O) D3 u4 k5 `, C( G: r- c+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....半隻6 {% d+ E) t& P2 o
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇& ]/ e) \: {" C: r: ^
糖.....1/2茶匙- M; f) `7 l! [: k
生抽.....1湯匙
8 L! K; X w2 d) a( Y/ P2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油.....1茶匙
( ?$ U. ?) u/ _. ~( q8 B' c0 Xos.tvboxnow.com生粉.....半湯匙
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做法：0 Y) G1 g* L+ t) x. X
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y( G- ?& g8 n8 Q6 B7 K
! V" b0 {0 o* I* }2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。os.tvboxnow.com, V- M* D9 O3 t7 l
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3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
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: n/ y# t {1 F5 c4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火蒸8分鐘即成。
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' Z2 b0 m h+ I8 [- P' A貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! A* l" D7 |
肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' k/ |% y0 ]9 q3 l' g% b: }
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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