[中式食譜] 咖哩烤餅

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( s, w& D9 p# l  m6 a' C4 |食材
1 j  v' V7 y0 D( T& P; Z( L  ]. _3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙公仔箱論壇0 U& j( B2 c. V( I) r4 |4 @/ [& O
大蒜.....2瓣
1 k8 U: `+ ]. W7 R+ e0 ?0 F' S毛豆.....適量$ `9 f' o. {8 v9 A0 Z  g# ]
牛奶.....200gos.tvboxnow.com" \/ p( \! l3 d9 q
雞胸肉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 J% N* b3 E7 e
洋蔥.....1/4顆公仔箱論壇! H" Y8 m5 t# g! {& j
馬鈴薯.....1顆
3 G5 r- `2 t, O7 K' A8 }黑蠔菇.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' W& m# \$ S# N  ]' T1 O+ K; L
南瓜泥.....100gtvb now,tvbnow,bttvb9 W. {  P6 K) P; f: D7 z+ [2 Y
紅蘿蔔.....1/4根
9 n! X$ x5 R. ]; T' k( D0 q橄欖油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 l8 b- N3 l" p6 w
咖哩炒醬.....1大匙
6 G( q' Q! f9 Y8 c4 q& Aos.tvboxnow.com; K) K3 D- h9 o% g3 U2 L
醃漬
. S% z3 r* F/ B: z- B) @( e$ F, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯
$ Z6 w/ s9 @3 @! W+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
$ e1 z& M  T+ x; K公仔箱論壇白酒.....1大匙
7 v5 [* E+ }( G) w- K8 v. m" L* vos.tvboxnow.com起司片.....1片
# w( ^- \8 q8 g3 B綜合胡椒.....少許
; Z+ P8 t# g0 a; ]$ u低筋麵粉.....1小匙公仔箱論壇( n# Q1 t$ A7 ]0 K: S- @
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7 s: t6 d5 l3 `# k( e  z  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 D1 @% w6 Q& w  H; H6 [/ {/ N1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。tvb now,tvbnow,bttvb' _) M: ^$ D" E9 O
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2. 將食材處理成適當大小  z) R& I* l3 O" Z" R3 [

- w# q& x# U' i6 V/ h公仔箱論壇3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) U/ [; O4 u; J
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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# i( r  Z% ]7 `6 h5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。7 G- k& S9 x$ D
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。公仔箱論壇0 K: |, J% A* V' g: J' H
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。