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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 ' d' I3 @, ~/ _! Q
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7 W8 ^- k- [. H0 G. t7 }6 }8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
5 s. g% S5 {" p2 O- ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙8 c1 w1 X" V. K/ E$ v, W' @
大蒜.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [- x- N$ O. o+ H$ V
毛豆.....適量
2 g% ]8 V% r+ I2 A公仔箱論壇牛奶.....200gtvb now,tvbnow,bttvb2 u0 n  i2 d  Q  o5 s
雞胸肉.....1片
: L2 m* [  s1 @5 p/ k0 G% S; z* C洋蔥.....1/4顆
( o; M& h5 g, t- p0 N7 k+ Q  T7 M公仔箱論壇馬鈴薯.....1顆os.tvboxnow.com8 a1 \) a) K- j2 U, D$ k6 e7 v
黑蠔菇.....適量0 N+ z9 @  \) u, |
南瓜泥.....100g
0 H4 ]+ Y" O* etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/4根
: ]: b6 L/ r- V0 E' K3 J! ?/ `: X$ M% ^: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1小匙
4 p) Q) w3 i1 ]- Z; x( D9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒醬.....1大匙- \: [7 n5 {6 M0 u

6 p- l! |9 Y0 d: F, N7 @8 W/ m醃漬! Z' `/ e: Z, r! G2 v" e: N
水.....1/2杯
9 ^( g5 R% V  x; V鹽.....1/2小匙
' O, b( H% e+ [8 ?* L" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....1大匙
9 H$ D2 y$ C: [0 a) o( U) U% q公仔箱論壇起司片.....1片
+ b! Z5 N0 ~' o' @9 {5 ~; ?2 I% dos.tvboxnow.com綜合胡椒.....少許
; F' a$ @# E( F% Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1小匙
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作法os.tvboxnow.com( ?1 y0 z# W9 v4 |- [5 z4 B
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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2. 將食材處理成適當大小- _. A5 W: M3 u( A8 X3 {

- }0 u  K0 D. g) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 `% [$ x- |6 `( g0 E! s  d
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。tvb now,tvbnow,bttvb! _0 [8 E: q/ i* h

3 x4 Q( ]% t6 o( p5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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: m! i( ^& ?- qos.tvboxnow.com6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。os.tvboxnow.com5 }! r1 x( v( R& m( ^: u8 J" M

# E( h6 G$ Z1 [& X: {' x8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘os.tvboxnow.com8 X8 n1 [" u( [

3 O8 g* o( j) h0 d$ [os.tvboxnow.com9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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