[中式食譜] 咖哩烤餅

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8 F# o# S$ r3 c5 B5 h+ U: `3 P, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
; H  r, D! O% E2 Y1 J1 Y5 N$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
7 q) l1 R$ i! F! p! Pos.tvboxnow.com大蒜.....2瓣
3 D; A$ |' A7 Y( ?公仔箱論壇毛豆.....適量
- S( S8 A+ `2 c* Y3 Y公仔箱論壇牛奶.....200g
0 ?3 ~; V! U! J. K5 e; p0 S雞胸肉.....1片
2 E5 z6 q, }1 _2 i! ?) D/ N- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4顆* S( M* p, A' x/ ~& ^
馬鈴薯.....1顆
( \: D2 b$ Q  S: y  R" u, P7 Z; jtvb now,tvbnow,bttvb黑蠔菇.....適量
9 w% N: c6 i0 F/ n+ Y- }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥.....100g
1 s) ], s9 N, z5 i6 ~公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/4根/ h5 B$ `4 D; y: Z( c
橄欖油.....1小匙
7 B% {1 e; K5 T咖哩炒醬.....1大匙os.tvboxnow.com, z7 |+ ]7 s! d/ B$ {, \
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醃漬5 K& @6 o' n% S7 t+ n+ C
水.....1/2杯# h0 x: c, F+ P- e
鹽.....1/2小匙
1 P" ^# E6 X' T4 a7 n9 ]8 d% t9 r白酒.....1大匙os.tvboxnow.com( i& D2 a, C& q* c1 }" R0 T
起司片.....1片
! E7 l) A; A5 _4 e1 \8 F綜合胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, f8 j( y3 x
低筋麵粉.....1小匙
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作法
1 L& d8 y( G5 r5 l' F; K* Utvb now,tvbnow,bttvb1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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& \% ]5 W+ e" f! y7 F公仔箱論壇2. 將食材處理成適當大小% p- R: B5 g% X, C
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。公仔箱論壇# g# c) e: [6 u* C3 f  \1 y+ F

2 `: r. J4 g5 D$ [8 N( [8 ~5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。: p# }. H$ c, _$ a

2 ^9 O; E, k9 W! l; H6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。公仔箱論壇* l* G9 P9 F2 J
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。tvb now,tvbnow,bttvb/ `5 h& t4 `1 O) Q7 i3 ~1 V
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘5 B* W  [9 R' K% `

* f  Q& g7 K- }9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。