牛肉干/球$ A$ l; n8 a8 `/ w# h3 V1 u) a
牛肉 一 lb.
2 o0 W" x+ J% H+ E, ~tvb now,tvbnow,bttvb清雞 湯一罐
6 p: p1 T1 U" B% A! {4 Etvb now,tvbnow,bttvb糖2-3 湯更
4 E7 K3 b9 j1 T+ d& vtvb now,tvbnow,bttvb魚露 2-3湯更
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牛肉加入雞湯,水一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 m! q4 S# U7 _ ~
煲至乾水放入雪樻一晚" v% M. \9 t7 v2 D6 }+ H
把牛肉切成小粒[大小隨意]
/ _$ d- I9 @) l2 t) a加入魚露, 糖 慢火煲至乾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E+ g$ M* C' j! j+ [
碎了的牛肉弄成球狀.便成牛肉球.不碎的便是牛粒
& A2 w. I* x9 `3 @: G% o" o. ?放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]
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/ v7 I% G2 T8 c3 m2 K2 C 公仔箱論壇$ E+ U7 u# z2 Q: o# Q7 a8 V
牛肉干….另一做法tvb now,tvbnow,bttvb2 J( f0 Y9 v i+ \/ T
牛肉 I lb熟雪凍掂紋切片[一定要掂紋切,否則牛肉會碎] S* q) [8 Z8 m R+ Y
加入清雞 湯 1罐,水1杯
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0 T; X* i2 ?) P6 b, a UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2-3湯更
, P: u. [1 u( C, Qos.tvboxnow.com慢火煲至乾水公仔箱論壇' `- c! J- h4 N+ J
放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]
/ ~$ E8 v& D' S0 C沾/撈上甘草粉- Y( {9 C0 `2 \* b# o
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發表於 2008-5-25 09:39 AM
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