大排檔的牛肉粥

reithway

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! w) S5 A, j: T9 f* x4 Q. i牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄
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; I4 R6 u; B' i% Ftvb now,tvbnow,bttvb成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表
0 D9 y* [* B+ O- I公仔箱論壇學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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公仔箱論壇4 G: A  N- }2 B0 |. ?5 O& k
just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。os.tvboxnow.com$ E6 B4 O& K+ h+ N7 o

/ a4 J- g; Y4 V0 D; ]& q多謝樓主的分享。
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