大排檔的牛肉粥

reithway

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( I' G6 W' H5 p0 D2 k牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄4 h8 U( h8 a; b, \( ?4 y& _

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成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表
+ P0 u  v$ H3 k3 h* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。
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+ n! \6 J# T. y( S1 t- U多謝樓主的分享。
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