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[中式食譜] 酥炸喜相逢


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6 G* u8 ?+ }9 c# |os.tvboxnow.com1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。os.tvboxnow.com; z" z/ @: v* e/ ^, S

9 m: q/ i" `6 O% l$ Q9 u2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。os.tvboxnow.com9 J. F6 p& }! ?3 t4 z
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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2 {: X6 l6 n. x+ o! D公仔箱論壇4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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