韓燒店成行成市,但細心留意,每間也有賣點。
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最近於荃灣開分店的炑八韓烤,有別於一般韓燒店以肉類作招徠,主攻韓國入口海鮮。1 i. [7 P5 w2 q. f1 j
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來到,必試韓燒原條鰻魚,長約30厘米,每天限量供應。食法有考究,先燒魚皮,再反轉燒魚肉至開始捲曲,剪成一塊塊,燒至金黃,蘸上秘製鰻魚汁,以芝麻葉及薑絲包着吃,魚肉鮮嫩香膽,沒半點腥味。
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( W* y# {" d N0 u燒帶子也是必吃,有三種選擇,原味不加醃料,蘸韓式辣醬及拌入芝士。首選不加醃料最鮮甜;相反,選生蠔混入芝士,味道出奇地好,且隻隻肥美;濟洲來的鮑魚,爽口彈牙,一級棒!
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) o6 l8 d; X" N' s' S" Utvb now,tvbnow,bttvb豪氣的話,來一個霸氣十足的啤酒塔,裝滿約一升韓國真露混啤酒的創意飲品,是配搭韓燒的最佳拍檔。公仔箱論壇' k% K8 c& p) s
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韓式鰻魚(1條)$238
1 F4 q; u- N5 K# ~+ d5 {2 M芝士生蠔(5隻)$88" P' a4 U. e' l7 b; i( w
海帶子(4隻)$1203 X( D/ e) |% q" w5 U! I
濟洲鮑魚(6隻)$168
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炑八韓烤(荃灣店)公仔箱論壇: v$ Y9 n6 h" i% ?' q9 X8 B
地址: 荃灣眾安街周合成大廈
; t, k3 J/ q; ^5 Z W- ^: f- s$ bos.tvboxnow.com營業時間: 星期一至日11:30am-12am |