( ]1 [6 S( h* m$ i6 J' Utvb now,tvbnow,bttvb食材
3 X' ?; j: w- z; P+ z+ B啤酒.....1瓶os.tvboxnow.com9 b( g/ L+ T1 k5 G
嫩薑.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ z8 U. s: c1 B( r. v
蒜頭.....5顆. Q l6 @1 u6 J
鴨翅.....10支
$ t9 S$ ]7 X/ y' m# Ios.tvboxnow.com大辣椒.....1支; _" {, U* K; E5 `) B
磨香料.....適量
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醬料
, t! y; E; A0 `素蠔油.....1大匙
/ A9 z) q3 f$ O) Mtvb now,tvbnow,bttvb缸底醬油.....約100cc$ i5 ]! l% `' W" P$ h& [
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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作法：公仔箱論壇5 \4 g, V. i, B5 j) m1 R4 V9 Z/ | A
1. 備料公仔箱論壇3 e) |) j1 g( V$ [
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香/ c. U* p! x% }6 i, P9 h% r" u6 P7 g
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下tvb now,tvbnow,bttvb5 }; C0 C. _) O& M/ v( }" p1 D3 k, x
" P6 v: N" r! o$ {' M, Z9 gos.tvboxnow.com4. 待兩面微微變金黃
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整% X) Z5 Q; I! W6 s* s) f8 q+ F4 m. B; d
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅2 s/ D! ~# B# z. ~4 L4 A
7 h% ?! L2 h' m; wos.tvboxnow.com7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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1 T/ ~! @* Q) V" {+ ^9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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