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A' X1 w# s- G9 @! F# m5 M食材
1 x0 _* z4 a! w! @洋蔥絲.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ G( G4 S' G5 Y: v1 w
去骨鴨腿.....800g
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$ C% B3 g! w( e0 z9 E) |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i1 ?& x0 F: b; B! e! f4 s
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) @% r2 M( r5 S8 y5 E
海鹽.....適量
) P0 Y- h% A+ j: |) Los.tvboxnow.com醬油.....2大匙
9 A8 J- m _. P$ Hos.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
. T' k# p) N H7 q) ~, [' \" T- u A白胡椒.....適量
) x# N1 \7 v7 `; @" E柳橙汁.....30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p l' Z6 |) M& j
洋蔥碎.....半顆
9 d. C$ q) U- @% F8 Y+ Z檸檬汁.....10ml公仔箱論壇" L& t* i4 r0 P" ^2 K, O% _
9 X3 U4 J7 c A- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ h: m( c# {7 K& V% e" H
作法：/ e. U5 N2 j- u- [, M
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ ?+ t& E% C! ~' W. z; q3 N( G
Z' L0 K8 P' @2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 |+ {" {5 T9 o. ~
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; |1 s/ v9 G9 e
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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