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洋蔥絲.....半顆公仔箱論壇1 Z9 i* @$ M/ | X6 ]
去骨鴨腿.....800g公仔箱論壇/ K `* k {/ s& U
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 P- B. {/ h& M
海鹽.....適量
4 q# ^& U' O' R! _os.tvboxnow.com醬油.....2大匙
6 r$ ?( A* k" P7 K H. E5 {! Y' Los.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
5 b. `: L5 c8 d, Los.tvboxnow.com白胡椒.....適量os.tvboxnow.com. }9 x+ K/ }1 m9 X: B3 d
柳橙汁.....30ml( @2 h" N6 x7 j. A$ ]0 u( r; c7 R$ a
洋蔥碎.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ K% X5 N1 E' J$ v# }* T$ r
檸檬汁.....10ml
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作法：
9 @) h a9 _ `0 \1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。5 [; z; ]+ T0 y0 B8 [6 B
& c9 o! p- p+ T$ f; jos.tvboxnow.com2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 b: Z& O- |! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# q" _$ v+ ^3 Q6 c5 X0 H
3. 洋蔥切絲泡冰水備用。. u# F& X. E! Z% ?% X
* S; \3 x# E0 G4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。6 b8 Q+ I; ]3 i5 B2 s( I. B
5 A$ v* @0 b0 _2 Q7 ?8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。os.tvboxnow.com, f" w0 Q J. g7 M- R
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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