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: N- s9 s0 x' ^ E4 V材料
! A' m) \9 ^/ u9 B1 K公仔箱論壇鹽.....80公克
- z, k4 S) a! i$ ^% J3 M9 @8 v O芥菜.....850公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ N9 z' I4 c9 I$ H" l: J
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。 M- _6 U& o/ O1 c) h) E4 p
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。
8 ~2 U1 I0 L- M3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x# _1 W, V* T- ]! Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。; W( r5 t7 f4 f9 X4 k" ~* d
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4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。9 f$ g6 Z |: ^2 o* t: t- n0 k
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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