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' y( r0 b# U; k p S" qtvb now,tvbnow,bttvb材料
& i& h- r' k2 B7 k* ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....80公克
6 I# P5 @( H5 W) Q5 {' f# ?6 D0 T/ ?) S# B芥菜.....850公克
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作法( l/ U1 } F7 {6 p
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。tvb now,tvbnow,bttvb- p7 n5 M; f, y, `6 }3 [( [# Y* C
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。
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2 h) ^ u/ P! R3 |' t3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
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, e6 W; N# O, E( W) j0 X4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 \, D, b$ p3 ~' \
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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