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材料公仔箱論壇: H) n1 d N9 M$ T3 X0 o1 Z, K
鹽.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L% Z0 F, Y" L, Z
芥菜.....850公克
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( \% y3 @/ b, f6 {; p4 ios.tvboxnow.com作法
; X8 @5 l8 }1 e8 ~/ b" Q+ yos.tvboxnow.com1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
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0 W8 i; p# [( n! Z+ t# A3 o) l, y1 a2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。+ ~2 Y0 R( [/ ]! w c/ u! c* Y; l- b
! @# l5 _; s4 a# t+ }, W& x/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ R( a$ g! b `/ ]! s8 J) E, `4 e
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4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?- j7 U% Y5 E" C" q
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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