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水.....1杯
1 ~6 |6 e/ O# o$ u, u9 e( Vtvb now,tvbnow,bttvb玉蕈.....2兩
3 s! j/ B% |8 B+ e. ~os.tvboxnow.com白米.....1杯公仔箱論壇$ H- b `/ h& o. b$ o- ?* j
生蛋黃.....1個
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調味料
( g9 h x% H e% i: _2 Mos.tvboxnow.com鹽.....1小匙
' c# I1 [/ f8 b: k# M: C# I. e3 sos.tvboxnow.com糖.....1/3大匙
0 T* V+ H' [" r* g8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙
' k9 x* P/ F% z% p: x' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚汁.....1/3大匙
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* D& m8 e' O7 E2 `9 E+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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+ A$ R0 w6 x. y9 O9 ~) U9 ]os.tvboxnow.com2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。2 \7 I( l) j) e) ~# n- j; B
: Q7 s0 i" | \& `0 F3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。公仔箱論壇' d& V$ E! O. j' i* K- o9 Q
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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