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水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb! O$ X5 D$ a/ X1 i1 P' D% h9 Z8 m
玉蕈.....2兩公仔箱論壇7 T8 ~4 i' {0 u* B, W' x7 i) [ L
白米.....1杯公仔箱論壇$ C; A: u4 e. ]5 H
生蛋黃.....1個7 ~# Q/ {9 O% H4 I& O, K% S
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調味料
* T2 l$ d# |- w7 Q) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙8 J m' Z/ K( ?8 i
糖.....1/3大匙
/ R5 U9 [9 O1 j% ~$ B! E% b5 V公仔箱論壇香油.....1/2大匙
' C$ U5 r* {, T$ ^! \9 i柴魚汁.....1/3大匙
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g4 Q, K2 m( E6 y* ~os.tvboxnow.com1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
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4 p3 O1 ?1 k4 D% @公仔箱論壇2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。6 k7 X0 W0 d' ~+ Q' {# O$ ^0 J
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3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 a" U. O- Q$ Z" w, L4 ?3 Y9 b
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4. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
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