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材料
: j5 Q; [5 S2 y- Uos.tvboxnow.com水.....1杯
1 x _6 Q. R2 X+ Utvb now,tvbnow,bttvb玉蕈.....2兩4 ^' |% C, i( v" L
白米.....1杯os.tvboxnow.com' b* m s2 K" t
生蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O8 x& o+ d: b% `; ^
. n; Y4 [% @ F% V調味料公仔箱論壇8 E, o6 h9 J# L1 K; }2 m
鹽.....1小匙+ r1 _$ P; b8 P2 `+ |# K h
糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G2 V U+ Z( K6 B' B2 J3 R
香油.....1/2大匙
! j }0 i# p* M1 H7 S4 K1 Q柴魚汁.....1/3大匙0 Q$ L7 M8 {5 V8 R' G d" P
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作法6 H0 T5 ]1 N) }: ~0 K
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]9 z* B! B/ q, A+ n2 ?0 W- O
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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2 K0 F1 `6 }' eos.tvboxnow.com3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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