想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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/ H" ]- S* J' E. z6 x, {公仔箱論壇但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。公仔箱論壇, @2 h" Z# d2 S+ B+ x
3 E. ~8 d2 v+ k# G/ r公仔箱論壇位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]: v% v1 v+ n6 m
! _. D# ] }4 u9 wtvb now,tvbnow,bttvb暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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# ~3 }4 }* W" o$ K4 s% O$ gtvb now,tvbnow,bttvb海南雞飯$47
9 u/ ?( }; d4 R& {' O" utvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚叻沙$42
& \4 K' A* L- Q5 k/ e6 c" j# ]炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A% I0 ]+ j& X8 Y U- Q+ o
咖喱辣椒油$48/樽
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拿督星馬大飯店
1 D. Q Z( S& X# b3 v" y/ H% r地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 e5 O. p% l! h/ a% n' d7 ]0 @
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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