想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。os.tvboxnow.com7 A2 b) y5 W; X) w
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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; Z2 Y! n2 c: [3 g* @# D6 Ytvb now,tvbnow,bttvb位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。" N$ o# i m; @! O
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。os.tvboxnow.com7 d/ a; d$ Q" |' E7 n! z& l
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海南雞飯$47公仔箱論壇/ x! S% r. l5 }3 _% Y
鮮魷魚叻沙$42
$ s% U. H+ t3 C' Z( W+ _0 etvb now,tvbnow,bttvb炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
3 ?) U( m+ k0 @/ ^! r7 q6 Q* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱辣椒油$48/樽
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拿督星馬大飯店' m7 ~+ ]/ l: f' b
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
* X6 y0 S$ k2 t4 k1 J8 E/ B6 |營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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