Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients; }9 h6 I8 Q3 u k
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% {% g1 a1 L( f" @8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 lbs Lamb or beef
! k S7 F% R0 Y! W5 l( r公仔箱論壇山羊或牛肉或牛尾 飛水os.tvboxnow.com* N! n% ?/ e" Y. Y, q* o9 i
3/4 cup
! [& |/ q' r) L4 q" Tos.tvboxnow.comrefined oil
4 e/ f) B n) d8 ^os.tvboxnow.com油os.tvboxnow.com. b' {! q+ j8 U' b7 N
4 pcstvb now,tvbnow,bttvb6 U8 b6 J6 s% t0 q8 \* s" i" B
公仔箱論壇$ H) T+ _" y7 l. I! L( p( @
dried red chilies3 ?5 H( y" a; g0 l: A
乾紅椒去核TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 R2 K. b3 d4 a/ s4 a
1 1/2 cuptvb now,tvbnow,bttvb! o) f& H3 T/ Q1 ]
chopped onion
* | ?) X X/ {1 t: h& B5 Ros.tvboxnow.com洋葱切碎tvb now,tvbnow,bttvb1 t( m( l% G0 P$ p7 X
2 tsp 8 @3 a5 @5 `, p7 N
ginger paste
- j# Q$ s. ]2 o$ P! {公仔箱論壇薑容os.tvboxnow.com: t5 R' G: m0 k9 ~
3/4 tsp
5 g+ v4 A0 A% {1 e
* s) K" r0 w: X* V* jtvb now,tvbnow,bttvbturmeric powder
- l* }2 ^3 ?! R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉os.tvboxnow.com* n" c8 ~1 p4 [4 y+ }4 Q) n7 g
2 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% W" o3 _! j: o. a2 W
os.tvboxnow.com( _7 [+ u, y! x: ?
coriander seed powder
, }/ h |4 N% u4 B* vos.tvboxnow.com莞茜子粉. D: A; \4 j. q O8 ~- C& G1 e
7 _8 @6 L/ Q4 v2 }* l* \, S4 p
2 Tbsp
& `- _( `( k7 g( z9 _tvb now,tvbnow,bttvbthick coconut milk
$ R( @- L+ `, u6 |椰奶 加水半杯
7 m0 {. g8 @+ F8 C1 L1 tspos.tvboxnow.com# c) n) s0 A. ^; M
( R" ~+ b+ p- Npeppercorns coarsely ground to powder
6 J4 J4 b- ?3 K& e9 C" [+ i磨碎胡椒粒" f0 R( i( b! u$ w5 {+ K6 x" \
1 1/2 tsp
) b2 X/ y/ J( v2 c6 t) D5 A' c% J* a3 M8 e* H) h
red cayenne chili powder6 p) C$ T) b, l3 R7 p
紅椒粉3 J" Q+ A6 J& E5 ]4 n
1 1/2 cup
* q2 N$ u, K |4 y$ U1 q& q: N公仔箱論壇chopped tomatoes
7 e: l6 Q5 V* d$ J$ W1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb" M! w. s0 Q: {
2 tsp
& J! x: _' U9 f1 L- h5 y" _公仔箱論壇
/ ?! p' `) l- |2 ?- t; klemon juice
6 B; G+ m6 [# T: E7 oos.tvboxnow.com檸檬汁
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9 M0 E9 ]( g u8 D" X) j1 i' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt to taste 鹽適量os.tvboxnow.com$ n' W% E+ ]* f& }' p0 O; I
% c, j0 {, G) Q$ U4 h公仔箱論壇PASTE:
0 L8 y$ ^2 f/ t! `1 k2 tsp
8 P3 @1 f* m8 N. ?- r/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# H& M5 z& f, d# n; P& E
garlic pastetvb now,tvbnow,bttvb8 Y1 r y' ^$ c: f- R) q
3/4 cup 公仔箱論壇5 W, {5 [. P: \2 c$ K$ v
warm water公仔箱論壇7 x' B* G. h7 K4 V5 {
Add garlic paste to water to make a pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ ]1 L0 S9 w5 v3 j4 K
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METHOD
- \6 n1 z# b0 C" y7 E7 g; B; LHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
# L% k$ D' `1 E# K* \2 cAdd onion and sauté until translucent.) F' b" V, y: N/ O; \. R9 _9 H
Add ginger paste and stir fry for a minute.os.tvboxnow.com+ ?% X% Y, j) @5 h3 U* d/ D; ?
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
- T# Z; o+ {2 E$ b: t) @& Nos.tvboxnow.comAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
0 e! S# A$ Z9 L+ }( w W& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add chopped tomato0 @6 I6 B) b. C" I
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
! H( B- ]4 c: j+ D; l3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
! d2 S; P8 Z4 V5 ?& gtvb now,tvbnow,bttvb
+ J @6 y3 J, ]tvb now,tvbnow,bttvb用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
4 k7 n; f+ I5 w8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入洋葱煮到light brownos.tvboxnow.com8 m1 ~* A. b6 b- F y
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 I" u9 r# V# N7 T, y
加入以經飛水羊肉
0 i, V1 D# U5 O3 r* ? Wos.tvboxnow.com加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) X3 J1 F! S* X
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
9 _, a3 v" w7 \* ?) B# K Z公仔箱論壇慢火炆40-60分鐘到上下淋% c# F! b- w* E7 I3 N
add檸檬汁，黑椒
[5 j& |2 N c* u3 @os.tvboxnow.com用慢火煮到淋。; i e/ X: y U- L0 O/ m
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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