Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredientsos.tvboxnow.com6 O# x6 t' G- A, n8 K6 b
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5 V7 j" g, N8 c$ B# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 lbs Lamb or beef
% u0 @8 A' w# D% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山羊或牛肉或牛尾 飛水tvb now,tvbnow,bttvb! n( p8 a9 t- T# Z8 ]$ `0 o7 a
3/4 cup os.tvboxnow.com2 a5 Z" z9 S% J) S. C' B# ^
refined oilos.tvboxnow.com* Z: Y: J4 X) e1 B5 i! p& ]
油
+ o# v" h4 k! U! t8 k [os.tvboxnow.com4 pcs8 o% o- j/ p" v% @" L
1 m) ~; L' G: i8 F6 @& [* g公仔箱論壇dried red chilies
* t2 d `: i) r7 c2 r8 Rtvb now,tvbnow,bttvb乾紅椒去核TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ D6 o u/ {: D- q
1 1/2 cup
' A7 K% ]: h) gos.tvboxnow.comchopped onion
; W9 h; l! m) [6 N6 K4 ]/ E w0 g洋葱切碎
2 E# Y8 y+ Z/ C. c, z7 r* g8 R! I2 tsp 公仔箱論壇& R( O7 |) C# C
ginger paste
e1 ]7 D3 n% w$ W# Q- W/ x. R公仔箱論壇薑容+ A2 J- @& x. N/ R
3/4 tsp
+ `+ [* v' Q6 _1 {2 ]7 oos.tvboxnow.com0 l3 M8 I$ B0 H7 M/ a
turmeric powder
+ ]; K, E2 {5 @1 T4 C9 V0 \& s公仔箱論壇黃薑粉
2 }1 x s* F/ N$ _os.tvboxnow.com2 1/2 tsp9 G' G" B, {4 Y8 w `
: I& E( V. w7 ?. } ]" x7 U& ]1 `公仔箱論壇coriander seed powder公仔箱論壇5 A8 K9 O" M8 ]: V8 b
莞茜子粉' s$ `* s' b" B# n& O5 P, u
& j# \0 v- x) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Tbsp os.tvboxnow.com) Z- n' i6 D; E6 N# ]7 c
thick coconut milk
' a" L8 O: b3 W/ D' Etvb now,tvbnow,bttvb椰奶 加水半杯tvb now,tvbnow,bttvb b- F, P4 B6 T# \; R7 H
1 tsp
0 k7 x6 Q& K5 g, t# D1 o1 ~2 ktvb now,tvbnow,bttvb' ~- l- c( P9 T+ D5 j2 j4 P
peppercorns coarsely ground to powderos.tvboxnow.com+ K% w( Q% j! Z+ p/ b
磨碎胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, Z; e; g0 @1 K
1 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb; o7 ]6 h. k6 G2 t' u
公仔箱論壇" K( d/ S& [% X# |# f5 e, N1 s
red cayenne chili powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) q% A) ?/ z, I, K7 p
紅椒粉
$ n" N$ }1 t: q- m g2 H; P) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 E- X L4 d8 }7 E
chopped tomatoes
: t, o6 e6 Y! `) @8 ]- _% _切碎蕃茄
8 c6 O7 g2 T, G* S' \: ^2 tsp
: m* g2 b' a6 N0 k I) y; @公仔箱論壇
" a6 P8 \9 r( alemon juice
: K* |+ ]* ~9 e# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁4 Y$ r& B. g: K1 I$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb; F7 h" a- F) C7 f9 l {
Salt to taste 鹽適量
! O I2 s* W, T/ g1 J/ ^1 O9 J公仔箱論壇 7 H9 \( \' ~& g3 D/ y. P7 Q
PASTE:
' h. b) L; C2 ^. |公仔箱論壇2 tsp
& a& k1 Q1 k8 W) g* h. [os.tvboxnow.com
$ n9 a/ ~4 @. q( z+ [garlic paste
0 _, l1 m+ J u# Y5 i/ x3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb- P( H/ l3 f3 i& K7 R
warm water
3 [3 R# j' i! W) P+ B! ctvb now,tvbnow,bttvbAdd garlic paste to water to make a paste
1 d( v- H `& I# g( w# Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 p5 P+ ]8 ^4 L' H& @# ^2 y) ~METHOD
/ E. u7 ? H1 h' v0 c- y$ h1 I7 Kos.tvboxnow.comHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.os.tvboxnow.com6 N O# o' }3 S) s( B! c
Add onion and sauté until translucent.公仔箱論壇+ Q, o+ m* \3 ?' `- ]: _
Add ginger paste and stir fry for a minute.- X0 k2 T Q: @) U$ a( V$ e0 C
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
& T6 x: f! c/ g) X$ N公仔箱論壇Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
0 @# |( ^/ ~* W6 D" z) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add chopped tomato
' T) o1 t5 P9 T7 [ x4 v# \* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thickTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q' z, v P* F3 l- `3 H
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
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8 u1 [' z8 Z+ V2 ?6 X$ c* A4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
( H$ g& V/ W% l/ i+ }2 ]公仔箱論壇加入洋葱煮到light browntvb now,tvbnow,bttvb- F$ b) ?; n a' P2 z
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，( v6 ]9 @) L3 W3 _/ `
加入以經飛水羊肉tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 M( `+ K, D5 Q9 L
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
& G, V( o; J$ L3 F% y* ~公仔箱論壇加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
; W _7 `4 m# w慢火炆40-60分鐘到上下淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 [( W9 f5 o& Z
add檸檬汁，黑椒公仔箱論壇1 V/ n* @8 h2 }6 ]" R
用慢火煮到淋。
6 r# A# n# P8 [& C" \9 o% N) o公仔箱論壇 os.tvboxnow.com' ~! w; N# Z5 h+ P- p+ b
. x4 W3 s$ h+ z9 Y& {- c, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-5-25 01:26 AM
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