Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
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! V% [5 f) _0 r$ ]& Ztvb now,tvbnow,bttvb2 lbs Lamb or beef0 R) z( ?" P5 P% i* K' K( l, c
山羊或牛肉或牛尾 飛水
, C& @4 K# ~2 }/ L1 U7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 cup
8 v# f/ ], h b" e' D8 y% T1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oiltvb now,tvbnow,bttvb$ u8 t' L2 z$ l; f1 D
油tvb now,tvbnow,bttvb1 G h$ O; G2 h' J) x; X" ^, Z
4 pcsos.tvboxnow.com4 T8 v" \1 H# c/ x+ w+ Z/ S
7 o9 m7 v8 a8 \: C6 v) r. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。dried red chilies
: x% P5 q( [4 }8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅椒去核TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! r- _5 J" G: e p5 ^
1 1/2 cup
' z$ ]7 h3 c% x, m0 K5 m Wchopped oniontvb now,tvbnow,bttvb) N3 X0 o) T7 S o/ _& R
洋葱切碎
+ Z0 ~1 q$ J: B+ P0 R& i- Ptvb now,tvbnow,bttvb2 tsp
3 s7 |2 Q6 B: I4 Pginger paste
) q5 a! M5 Y4 ^( F; u7 G" e, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑容
4 c2 J' s# h0 ~+ C* s) r' g1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 tspos.tvboxnow.com& ~$ L$ ?; G8 d6 l- P- V5 M: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& H2 d7 S$ ~+ Z7 }
turmeric powder
* T1 a% H, u5 |1 [( N黃薑粉
! J/ C4 [6 i% `; @* ~7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2 1/2 tsp
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# c. t9 z* p$ c- I0 z6 M2 ~& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。coriander seed powdertvb now,tvbnow,bttvb& \6 O- O+ J4 m, v. E1 Z! ^
莞茜子粉tvb now,tvbnow,bttvb" F8 o/ h* a6 s6 |* j; W& ?& {
# `7 R! F1 t' N+ E. ?$ z
2 Tbsp
, y' Y, S8 Q5 Y, Nos.tvboxnow.comthick coconut milk
1 y% A" A2 I. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 加水半杯
( U" Z! w8 z$ z9 C$ z& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 z& ~: C0 e# {1 b
8 G/ N" u1 x. _; Y1 ~, ypeppercorns coarsely ground to powdertvb now,tvbnow,bttvb9 ?1 n* i [0 @: f# y! H
磨碎胡椒粒 u' F8 E+ A6 ~5 z+ W
1 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb0 T; i0 h% m- y
4 r: v( N# e/ b5 v0 x- U/ k! Gred cayenne chili powdertvb now,tvbnow,bttvb; G* t9 f. l2 |: r
紅椒粉
9 t p; @# e" A* H( [公仔箱論壇1 1/2 cup, l7 w- K& o0 N# |2 h$ I+ E
chopped tomatoesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L6 s) W4 p) P3 O: ]4 t( a
切碎蕃茄
3 `0 }0 C6 s6 w2 tsp t$ _$ j$ S6 J9 ^1 W
' k+ c/ r. B/ r) T. f, h9 @os.tvboxnow.comlemon juice
9 a/ q) _2 E6 R7 y. ^9 f檸檬汁
8 d. b" c5 Z; @' |0 y2 i: m6 Wos.tvboxnow.com
; G2 K/ W* y/ k1 {/ ttvb now,tvbnow,bttvbSalt to taste 鹽適量os.tvboxnow.com5 P# t' T. t K) h4 y! {, B
tvb now,tvbnow,bttvb- c* _1 F+ ~0 p& o" R
PASTE:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 g4 A6 ^# }
2 tsp
. R: T3 Y/ F5 W: ^: Tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# u) s$ V$ U3 @ U
garlic paste
! Y: X1 K! L2 ]' |5 ^; ~4 S- Wtvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb3 J" A, O1 M. z* R4 Z5 d
warm water
( g; ]2 Z6 ^( m" l8 @& LAdd garlic paste to water to make a paste/ I1 K; `" @% W' L- b# l v, @
+ w* H% N4 G i0 x- l! `, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
! |6 S: E0 G. H0 E1 yHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
- \: I8 m0 o# o' M* {os.tvboxnow.comAdd onion and sauté until translucent.
- Z/ |8 P5 a# p- B) U% m v9 S公仔箱論壇Add ginger paste and stir fry for a minute.
+ `' A8 _5 D6 p5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
2 _* @. J Y: V8 L2 r* Pos.tvboxnow.comAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
* e+ _$ i3 e" o, Q5 S7 D3 e) [公仔箱論壇Add chopped tomato
3 s; i! C! ?$ L0 l- T* M; MAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thicktvb now,tvbnow,bttvb0 @: H2 d" H4 C; U! u
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
# n8 E) h4 Q$ |$ F+ [ tvb now,tvbnow,bttvb; \8 \1 D( m* h
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
9 q4 l! q* A3 o( {+ c0 w加入洋葱煮到light brown
9 I4 ?: d* F" y* W, l加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
7 z4 R* b4 _$ q' ]# C6 t) s1 L- `0 K公仔箱論壇加入以經飛水羊肉tvb now,tvbnow,bttvb5 l) Y+ W/ v3 W
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
! G. {% e3 e% C5 Stvb now,tvbnow,bttvb加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) tvb now,tvbnow,bttvb( C8 L" x( ~# b1 f
慢火炆40-60分鐘到上下淋# }6 E9 e! W U1 ]! ~
add檸檬汁，黑椒; e* g/ G3 V% A8 _4 t
用慢火煮到淋。
3 T5 o+ j" ` D/ ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ j" X \) Q/ D, {
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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