Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
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; d1 `+ k) Z+ E3 C+ T& i* O公仔箱論壇
9 T8 _) E+ v& ]$ |8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 lbs Lamb or beef
. j# |% _, x/ t* Etvb now,tvbnow,bttvb山羊或牛肉或牛尾 飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]( H' [ e1 x P# k1 `0 \0 }
3/4 cup
0 f4 f$ Q% i7 Z4 y; Gtvb now,tvbnow,bttvbrefined oil
& B V( t/ G, l$ }; D+ ~' a2 ~tvb now,tvbnow,bttvb油
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dried red chiliesos.tvboxnow.com1 _6 n/ z7 P: C* |
乾紅椒去核
7 d! z3 ?3 m: V! w, _% O: dos.tvboxnow.com1 1/2 cupos.tvboxnow.com6 D: M5 n F! U
chopped onion
+ q# i4 q% q; C) _6 I$ i0 @! R洋葱切碎os.tvboxnow.com& F( \9 \" l0 k4 I0 _7 \
2 tsp
, C( n9 `0 t' d; t& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ginger paste$ t9 F! H7 d) }+ U. e+ X8 Y
薑容
; W* Z/ ]; j( p, K! ] T) J* D( v T7 p3/4 tsp
" d- t: u, e/ `8 I2 U, C E& ]/ c( y$ m6 X$ m$ k0 K; c
turmeric powderos.tvboxnow.com3 C( V" n8 w/ i, E! a/ G' F
黃薑粉os.tvboxnow.com. q5 @9 o$ \$ @; t
2 1/2 tsp
8 \0 m* l& M f) v/ G" \6 R% n8 F* q0 H5 T1 y+ G0 j3 A
coriander seed powder
! }/ b3 |: B) d" z$ ` G1 V! e公仔箱論壇莞茜子粉
2 X8 N- B, `$ l' M! o# v公仔箱論壇
) w8 R) ]+ h- Y8 i, c& ]; cos.tvboxnow.com2 Tbsp
$ o8 X) x- k( I K9 v) a3 \公仔箱論壇thick coconut milk
$ r9 r0 `3 `' l8 \; U3 f+ c/ p4 q7 C) s公仔箱論壇椰奶 加水半杯
' ?) u# U; Y; Y) Y( H; I0 i2 e& c公仔箱論壇1 tsp
% z+ m8 P9 Y* ^4 _$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
" ?7 g% P. d' i( l/ k& K1 S) w! N公仔箱論壇peppercorns coarsely ground to powderos.tvboxnow.com0 N |* J+ S. \0 F A/ C: y% c2 g
磨碎胡椒粒
p1 _9 F; B+ K1 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb- B: @/ j# ]5 V4 t1 q- |
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red cayenne chili powder
9 `/ B" c- F. S1 Y$ I" ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉
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chopped tomatoesos.tvboxnow.com# e2 A) V: x, ]5 P6 t0 j
切碎蕃茄公仔箱論壇 N0 q- W: v7 f! f5 f/ d. L
2 tsp
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# L+ j1 D" q+ T- ?' d, q+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。lemon juice
4 E+ H: ?4 \4 l% E1 F/ a* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁, s; r7 V8 J. `, P5 s* p! O
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Salt to taste 鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb* H! n9 S! ^# p! D$ j3 Z
; {' s7 a6 ?; F4 Z/ k0 y公仔箱論壇PASTE:3 O5 e2 C% u) W, l% _
2 tsp
8 O: u1 Z$ Y7 D( _, ~! z3 C/ O
& j8 z' z T% ~" tgarlic paste
* B' i( L! ^0 P: \; N9 y( y3/4 cup
- Z, f8 ` f7 Y5 y! \/ }. ewarm water公仔箱論壇. L6 W5 p( F# l h z
Add garlic paste to water to make a pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ? F& b/ t6 X2 l( G5 } `/ b9 D3 ?
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METHOD; ]: ~: F9 p# A) x8 |; r! b$ W
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
) d( k* d. t6 G! U! G2 J3 X0 M4 Sos.tvboxnow.comAdd onion and sauté until translucent.8 z( F& e" g& D* X
Add ginger paste and stir fry for a minute.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?* } D, o8 u+ z* [! [
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.tvb now,tvbnow,bttvb( a+ s4 e2 Y/ j% C
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.: K6 E$ U5 G- p! n' X& ]& h" p' T2 T
Add chopped tomato- @ h1 O! }$ @
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
+ {$ X/ `- O, j9 |4 RAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.) m4 t3 t% s- m& L+ l
1 M& z6 l m/ K h' R用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
6 `; x" R/ T+ V& B加入洋葱煮到light brown
: U5 Z" N% `2 @1 z2 mtvb now,tvbnow,bttvb加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
6 |" z" a; |$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入以經飛水羊肉5 R$ D! B( {& ?( L
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
. w, d( Q# D. F7 S+ m+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
: q& r# E( B8 _; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火炆40-60分鐘到上下淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( T* X- J3 j" g
add檸檬汁，黑椒
5 p/ ~9 H+ e3 @, H6 Rtvb now,tvbnow,bttvb用慢火煮到淋。公仔箱論壇/ W: c- c6 i \& L ?. u
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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