Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb7 h. d U2 S2 F/ T; {8 g* `* H* o
' E1 C7 p0 ~2 D+ b2 G6 X) }+ cos.tvboxnow.com
: Q+ |# l/ v8 `) n' Ktvb now,tvbnow,bttvb2 lbs Lamb or beef
0 d( M- Q5 _4 y9 [& T$ qos.tvboxnow.com山羊或牛肉或牛尾 飛水os.tvboxnow.com a, n$ X8 E4 q+ K) v4 o
3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb( u. Z6 b& f. G% e/ g2 [. s- O; q$ y
refined oil公仔箱論壇. T3 d; O& b! ]9 B" {+ j' A7 i% P
油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 b3 r/ g: T. s: F( `7 J5 F& p
4 pcs
9 G; h8 d7 q# _9 G
/ I1 A6 T) E/ a& w: h8 q# L: qdried red chilies$ q6 n; }$ Z! H. y
乾紅椒去核
4 [ R! B5 p* W8 Los.tvboxnow.com1 1/2 cup/ Z5 ?) c0 D$ C& ?* b" O3 ]
chopped onion公仔箱論壇/ [( O$ @( T' D/ F9 _+ |, {
洋葱切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' b o0 }9 G* L- x
2 tsp
! w: a3 P# H# k6 d+ F% T9 o4 u) ]ginger paste
, M+ L3 X# e9 @( }# l# j0 xos.tvboxnow.com薑容
! S$ q. D Q }, z4 y7 k: B公仔箱論壇3/4 tsp
; H" t& ?8 y" q, I: f, ]/ I公仔箱論壇& A4 e$ D8 E* E
turmeric powder
: G# {) G+ _- h( @$ g公仔箱論壇黃薑粉
# _/ `: G) \) R. C' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 1/2 tsp
) }; C$ D6 p& Q6 ?公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 l" a' f5 D; [3 s5 w: A
coriander seed powder公仔箱論壇% T7 L3 J. Y0 Z4 H- w& Y
莞茜子粉
# m2 e# {; `' }2 |$ F( v% d5 b0 y8 F
) Z0 @ |) ~8 X* |9 D* p6 b/ G: }0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Tbsp
6 o2 ^9 B8 J1 i0 M( J; `. tos.tvboxnow.comthick coconut milk
+ ]" @: O! @" _椰奶 加水半杯os.tvboxnow.com* V6 }0 k9 _2 I
1 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 S7 s, s2 c1 H! Q
公仔箱論壇+ \4 f: C! w$ H8 k# {2 J k" n/ ~
peppercorns coarsely ground to powderos.tvboxnow.com* B$ m& h# \6 p) k
磨碎胡椒粒公仔箱論壇. i/ c2 U: C. |9 _- L/ t+ |! i
1 1/2 tsp
" G: Q# j0 H, |/ ?# F0 D( z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 \1 [3 o( Z
red cayenne chili powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& A& _: h1 k$ C% O
紅椒粉
8 a. s+ s( o& W/ @ G5 v* z8 t: C! \1 1/2 cup
# X- M2 q; U+ r/ d: B; T% ]2 gchopped tomatoes公仔箱論壇( s' n. i3 z. W X3 j1 r
切碎蕃茄os.tvboxnow.com1 ?) ]$ {- m2 j- D
2 tsp
9 |* f9 ?9 e* |# C6 F gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 V* a* M% E- T/ ~" l
lemon juice
) O" M/ }" `+ E& G公仔箱論壇檸檬汁
8 p- S( ]# `/ |. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `6 G" H, R; t2 O, h) [1 P公仔箱論壇Salt to taste 鹽適量os.tvboxnow.com& |; g' v }6 v7 a& R( \9 ^
! y! t" g" _ `4 `. V$ c- Ttvb now,tvbnow,bttvbPASTE:
& E) ]3 y. V- _tvb now,tvbnow,bttvb2 tsp公仔箱論壇# b; T6 S; R0 p+ h( a
os.tvboxnow.com" g2 ?) I! @: C A
garlic paste
% \ R4 k: I3 J7 |- z9 Z3/4 cup
& X4 I& r3 R7 j) K: J4 e" p. Iwarm water
7 t) l' Q: E4 R+ ~4 k公仔箱論壇Add garlic paste to water to make a paste
5 X$ N w+ [! v3 ]7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \0 ?" ]" X* B8 c1 F( {$ s7 A4 V
METHOD公仔箱論壇+ L$ Q9 a& h% l2 m9 n
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.公仔箱論壇0 s' e1 p; R& X. T3 H! f
Add onion and sauté until translucent.. @ m2 i- t) ~# S: C
Add ginger paste and stir fry for a minute.$ K# X9 G. s- N
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.' V- U N$ j; p
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.os.tvboxnow.com5 F; [. g- P$ r
Add chopped tomato
* q- o) L) A( ~4 g, hAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thickTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- S" D4 y. m$ Q+ w- W
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.# ^1 Z; W: E: \/ ?1 b7 e* A
. q/ t$ A: z7 q$ Q4 j# k- n' los.tvboxnow.com用油爆香乾紅椒到almost轉黑色公仔箱論壇, w1 {- a% @8 r: }
加入洋葱煮到light browntvb now,tvbnow,bttvb. L2 H" I. t2 m3 K
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，# {: b+ i& w2 e$ e7 a
加入以經飛水羊肉
+ r. s: P+ x$ M, X1 K加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u+ ~6 H6 x) I2 A2 O+ t
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
2 s; r8 A# ] F& Q0 C t I* ~慢火炆40-60分鐘到上下淋tvb now,tvbnow,bttvb2 Z( C+ k/ O% y2 i! U }( S
add檸檬汁，黑椒
! {. Q: d% l5 k& r1 Y公仔箱論壇用慢火煮到淋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 d8 K( K9 r+ `3 K
3 m/ w& F- }4 I' _$ d3 s公仔箱論壇
& P& W, L7 v9 J- K9 Y公仔箱論壇 |
發表於 2008-5-25 01:26 AM
| 
