[甜品] 芒果布丁

reithway

芒果布丁

公仔箱論壇; h, r. ]( T* L

  G1 |0 {& }! M4 I) U4 J2 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) _6 g$ ^8 J4 k9 I
芒果醬一罐 850 ml (Kesar mango pulp)5 u! C) i2 O" G4 t$ ~& M
花奶一罐 385 ml (evaporated milk)tvb now,tvbnow,bttvb1 j0 v3 {+ E* Z9 c# `6 z
熱水三杯半 7 ]% I/ ~1 b! p+ P
魚膠粉八茶匙 (gelatine)tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* {: V2 A( i# U) n1 [
糖適量* Q  i. w; T. m' I1 d& C
鮮芒果粒適量
2 k8 U  S, c( d( `! S公仔箱論壇% T- N  p6 C: w$ g8 @
用熱水溶糖，魚膠粉。os.tvboxnow.com" C; k' m2 {3 G- b+ }/ @6 J
加入芒果醬，花奶，攪勻。os.tvboxnow.com+ w3 \9 m. k& [1 b% Z
倒入模內，加入鮮芒果粒。
( s  X2 ^: }! S0 c3 G6 r# w雪凍大約五至拾小時。
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  \8 r% Q/ y, n+ q[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 01:10 AM 編輯 ]