[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：
. I0 b# b# O1 U9 ~6 W公仔箱論壇牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
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調味料：
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, b" S( a/ {& b0 ?+ F* B作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 x. }+ u8 B; [
1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。
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& s- L4 K3 ]% \: V' t6 x5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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降血糖功效：# [; V- m, f8 w: B5 v) |
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。