材料：4 T% N! h* B, ^4 w8 L9 Q6 @
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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調味料：公仔箱論壇, f+ H5 U2 K# c& `+ T" |% H W
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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5 _ y1 B4 k+ z- R- t1 g作法：
! ?# I4 U2 N& ?( p& Q0 x cos.tvboxnow.com1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。公仔箱論壇7 b7 K3 l) z9 Q7 W
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。公仔箱論壇3 o" {+ t/ g, S: W4 |
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降血糖功效：公仔箱論壇8 J' n! X% u) I( f5 h
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。 |
發表於 2015-11-12 05:38 AM
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