[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：
  b( c' P( i$ X$ P, W6 Q- rtvb now,tvbnow,bttvb糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。公仔箱論壇3 O  D* i8 @( o( q
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; I) v* S! w! c5 Uos.tvboxnow.com調味料：os.tvboxnow.com0 q2 A" G; Y  B% z" I# b4 h
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' h2 L7 Y9 I1 K: u6 K
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。公仔箱論壇  X8 E. f) A, `

# G* B/ M5 Z3 p' A# o. p公仔箱論壇2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。& h/ L% a4 O* y# n2 R, F( A* t
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+ n( z- E* N% P$ U) Bos.tvboxnow.com降血糖功效：: h$ l% X0 \6 }
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。