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[藥膳] 翡翠飯卷

材料:# D8 n% a5 [0 G+ h* v& _  \
糙米飯1.5碗,捲心菜葉150克,紅蘿蔔20克,洋蔥10克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb( N9 K$ R9 v, H- j# f+ d" P
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調味料:
- y1 @$ U* M: u0 d3 p. W鹽1/4小匙,胡椒粉少許。8 v* a( X6 a- @% s
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作法:
, W( W2 `) t* b' P! t: ~- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蔬菜洗淨;洋蔥、紅蘿蔔均去皮,切碎;雞蛋打散。tvb now,tvbnow,bttvb% _) K: L/ B& |

: D1 J$ a8 R- W$ Z2 ?9 i: l2.捲心菜用滾水汆燙至軟,撈起後沖涼,瀝乾備用。
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% `7 Z" h; a9 t. los.tvboxnow.com3.熱油鍋,炒香雞蛋和洋蔥,加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# w* @$ S; m6 k3 R' L" x6 B
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4.將作法3包入作法2捲起即可。8 y9 G$ G3 d7 [$ K
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雞蛋富含卵磷脂,能降低體內壞膽固醇,預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物,可刺激胰島素合成及釋放,有助穩定血糖。
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