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! H+ g& h/ c( r" c: j7 ?: y( y公仔箱論壇食材
/ w) x; ?' E9 {, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐姆滑蛋.....1人份* o. v; v* \0 L0 z& f$ T/ n, `* P( o
蛋.....2顆
& ]$ a' u8 j0 c0 E動物性鮮奶油.....50ml
0 ]" G8 |0 I# K, Q鹽巴.....少許; W' H: A0 c9 L- ^$ Y
胡椒粉.....少許+ e1 J+ q g9 z
8 a# ^& l) a* @) k/ ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: S. J; E" `/ j, j$ {
燴飯公仔箱論壇) \/ X( m u1 @: @
牛肉片.....300g
1 ]. I6 D% k3 v* B* ~茄汁燴飯塊.....4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, S, @% O; ]$ a
洋蔥(切絲).....半顆
9 P8 ?/ ^3 q* c! q7 g& L% _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔(切塊).....半條
; o0 ^3 o: m f9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味無糖優格.....2大匙; J9 H4 q; i3 G! D# y
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條os.tvboxnow.com* X( O' A6 T4 D T0 m+ \4 t
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆, x8 l- g* Q3 o" y( T! M/ z5 W
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量公仔箱論壇! K6 u( A+ |- l$ m% P
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做法
& U8 C q* u8 p8 G) g1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~公仔箱論壇, l( m4 h: n! r4 Q, i
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。( R4 u. T8 I/ r+ r, @& [
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3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。公仔箱論壇, Q" _+ S+ H+ F, H* x5 S
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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' a1 [8 F2 }* E' B, ]$ ?0 m1 Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l1 f) l9 Q% }( N2 t
# ^2 E$ f1 R) S8 K' dtvb now,tvbnow,bttvb7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯os.tvboxnow.com1 f, x% T* W% o+ Y
A& ?/ P# [5 s' @1 t. C/ ~tvb now,tvbnow,bttvb8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。- G6 z' }7 e) w8 f' h1 y
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。& A% u$ X7 d, ?2 a% `; X
( z; `( Q) Q/ a* gtvb now,tvbnow,bttvb10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# G7 C! x! f& r0 q
+ V3 l! W, B3 g/ s' I, _$ t11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~os.tvboxnow.com$ V. z6 @; E! ^& W: z4 y+ P
8 D; m/ k: u b( Z$ u公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% O; A/ z: P1 x; _
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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