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[中式食譜] 麻油雞麵


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0 o* V( j0 P* k8 ~0 t食材! A9 V! L2 f# g( X, _* ~+ d
米酒頭 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb1 w* z" M% R# R3 A
當歸.....2片
3 k: V& A& I# v: E. P香菇.....3-4朵
+ w5 p. O  b7 `- M! c5 ^* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R3 j; U2 C5 _
枸杞.....約1大匙
9 w/ P0 ?, r# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油.....2.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e( x9 w1 d- D+ c8 t
老薑.....1塊(約50g)公仔箱論壇* N7 V7 i& w- ~. o6 n$ R
雲林土雞切塊.....1盒600gtvb now,tvbnow,bttvb. e; {# z9 C" y% k( r0 M
五木燕麥麵.....3束(3人份)
* F, q9 k) y9 o# e水 500ml公仔箱論壇2 G+ d  N% u0 ^' R% c0 V- u6 [

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調味os.tvboxnow.com' \) w( X9 C5 z
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* s3 W- B7 S" }( G& y+ s
紅冰糖.....適量
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% i0 q3 P$ p1 t2 H: Q做法os.tvboxnow.com$ n5 X6 |/ b! W6 e: u( k
1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!
5 Z6 G% Y3 R- V$ V5 V2 c1 f7 z公仔箱論壇/ e+ \. Q3 z6 u/ W2 E7 o5 f
2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
. t# e& C& F( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i1 E8 q# ]5 i+ ^3 gos.tvboxnow.com3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)os.tvboxnow.com; U2 M) m) r5 C. c
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出公仔箱論壇: y# t# N1 D& z: C! [% {
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
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