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米酒頭 1瓶) T6 m' D C# \* d# u) P0 }
當歸.....2片
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胡麻油.....2.5大匙
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雲林土雞切塊.....1盒600g公仔箱論壇2 Z1 F( w2 B9 l8 f, Z8 [- ]
五木燕麥麵.....3束(3人份)
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調味
9 F* x* s6 U' X* M鹽.....適量
' \# L6 ?3 q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅冰糖.....適量
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1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！) l# Q2 d* i" F# [3 @
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃公仔箱論壇0 I, b! P! E9 q# q- N+ Z
) z, \ C- F3 {- y2 z公仔箱論壇3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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3 ]- H# W! R! X* q5 X4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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