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食材(6人份)公仔箱論壇: c6 i2 f+ R k( o
薑片.....5片公仔箱論壇( u/ {8 w9 I m
奶油.....20Gos.tvboxnow.com8 L+ M2 U! }; n- [* ]: q! ^
洋蔥.....一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }- |9 s/ N; g2 ~! Y# m4 c% J
芝麻.....少許4 V0 r4 t2 ~3 R- a% K$ u
可樂.....120G
4 @' a$ W1 R, e& I& ]馬鈴薯.....一顆
9 i7 m$ O3 M9 @$ ~# Z/ l: U8 F9 k公仔箱論壇蒜頭.....約10粒
. ^* k& Q4 z$ V1 Y5 m3 _" M" z土雞一隻.....1500G
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0 c0 E+ G& ^4 L5 D7 s' D) t: C. P公仔箱論壇調味os.tvboxnow.com5 W- i$ Z- c# `* U {5 N# [
米酒.....一大匙os.tvboxnow.com! S8 ~: S! @" |9 e) G8 Y
韓國辣醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ _) i1 H+ ?% e; u8 b
壽喜燒醬.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb( k U( {0 K! q4 V8 \
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1 J( w8 b. S9 t4 c0 qtvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com) C+ v4 G$ i. E
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻+ i6 }4 y- ~( X2 t* @1 S
- e# g3 i$ A4 n- x2 S公仔箱論壇2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]5 o/ ^2 x) ]% Z& \, w2 r: o
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
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% |0 Y) U1 y* [$ a8 V* {5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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' I6 }9 M$ h U) ?+ ]0 ?5 Etvb now,tvbnow,bttvb7. 每隔20分左右刷一層醬汁$ m# @' m6 ?/ y @, E! ]6 k8 ]% {; g
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)os.tvboxnow.com6 S Q( ^6 X( o$ {2 N
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10. 撒上芝麻
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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