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[中式食譜] 低卡雞肉餅


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( G0 Z% Z3 q3 d3 [tvb now,tvbnow,bttvb
/ {% @' \, A3 D" O: i0 G- t6 z3 B7 n食材(1人份)
4 ?% B$ e  v! A# o蘑菇.....1朵: S) c2 c; b* N# B& G
蒜末.....2粒: {1 e$ N1 D. D9 o" J
雞蛋.....1顆os.tvboxnow.com5 v4 ]  j* \: q
洋蔥.....半顆os.tvboxnow.com4 ^* \/ J; v; M, e! v' ]$ z
雞胸肉.....半片
( o& b: d- A8 _1 h6 [tvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....2匙# y8 l' J5 g9 n2 J: @
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1 e# \9 Z1 ~6 F& D公仔箱論壇調味公仔箱論壇1 s4 _+ o& H5 m4 z
鹽.....半匙
" r- Q3 D( R5 A公仔箱論壇醬油.....1匙
0 N% p; z# f% W( l8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" |: |/ F2 e+ d7 }3 c
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E) I! ]  W. q/ S% t

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做法
/ S% }% l. Z) T6 htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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& `" X' i7 H7 a. P/ c' j1 ?+ |2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成
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( b" N1 m* x; i0 B5 }tvb now,tvbnow,bttvb
. o6 a7 A1 h* H; c0 }0 p0 e' Oos.tvboxnow.comTips公仔箱論壇5 O2 _5 k, `/ ?4 s$ ~2 ~- k6 L0 v! D, D
可單吃或沾蕃茄醬吃。
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  n" t7 ?# @; k) G% j4 jtvb now,tvbnow,bttvb實驗了烤與煎吃起來不會差太多
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, B/ S. z3 J, M# k6 a1 Zos.tvboxnow.com煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ p9 w! \) c4 m

( O* S/ M* ~% b8 ]2 k% a! ?# b內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。
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" }. r6 s% A9 @( Q; B整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。2 O1 k$ a8 ~  n: ?# B# \
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