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[中式食譜] 低卡雞肉餅


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$ i: m0 R% V$ y/ X7 y# L7 O3 O公仔箱論壇食材(1人份)tvb now,tvbnow,bttvb/ X* f" t2 x" X7 f
蘑菇.....1朵
' n0 G; R. z2 H& ^6 B公仔箱論壇蒜末.....2粒
/ F5 G5 k! A" f3 t公仔箱論壇雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ {3 r- R7 J
洋蔥.....半顆公仔箱論壇, r/ ]6 U8 u9 }" N
雞胸肉.....半片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" x, n) D$ e4 E% g# Y
全麥麵粉.....2匙
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# r% u6 D  c9 `$ T0 n$ S  d2 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ k9 ]1 j& H3 a  |" L
鹽.....半匙
$ G8 b2 M3 I/ b/ a: \醬油.....1匙
) p, E9 w+ h' o3 h# F9 W辣粉.....適量4 `. e6 D0 b: i7 i, e) ?
黑胡椒.....適量
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7 Z. m, U2 w! A* _. [# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# X  g9 o, q$ a) i; z公仔箱論壇1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h! {- i' z& s" V+ ~" w1 J
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2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成
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2 \6 }+ W6 E" L公仔箱論壇Tips
8 B1 a, E/ t% P0 W9 F: i+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可單吃或沾蕃茄醬吃。
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4 i  c" \) F6 U  K實驗了烤與煎吃起來不會差太多
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煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香; b1 U# L+ Y& X
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內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。
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