[甜品] 香芒南瓜奶凍

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+ r4 e5 @$ l2 w+ F" a+ uIngredients
# s' U- m9 g. O3 [/ Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....6克os.tvboxnow.com& R0 Q$ ?  J' Q, \& w# [
忌廉.....100克公仔箱論壇6 a; k( u$ }) y* R1 o
芒果.....1/2個公仔箱論壇( C- U8 E1 u  f
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q  x  v: N1 ~( l. q
南瓜.....300克(切 1cm厚片)tvb now,tvbnow,bttvb  x% v' Y4 ^$ p, E/ P

+ U2 Y1 \! l! ~1 ]. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. t# E8 B4 a1 G3 m; l5 g
Steps
( b, I: C8 S, [- \5 e公仔箱論壇1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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) t: a- }' m' u3 vos.tvboxnow.com2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。公仔箱論壇0 ]9 }& P2 |0 x

8 Y# [1 o$ Z  r* k( Sos.tvboxnow.com3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! l: K: C3 t1 L# F8 q* ^

8 }7 {% h  U; J$ K1 ^4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* J* R. g, S; [* Q* w- B

% w) O7 F* q2 P! N: @2 \( T5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。tvb now,tvbnow,bttvb! @' m8 D- Q, R( e4 _

. Q6 [7 m# U; e# Q+ _os.tvboxnow.com6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。