[甜品] 香芒南瓜奶凍

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( n1 `' R" [5 J% w/ O$ Btvb now,tvbnow,bttvbIngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* I/ W( E! _9 v- [2 U  @4 u
砂糖.....6克. ~; m2 m# b8 E2 v% C8 J
忌廉.....100克8 |* ]: b2 Z- f0 o4 o
芒果.....1/2個os.tvboxnow.com' x9 Q% f- G. g
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
2 |: G/ w6 W: d  b$ Z  rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....300克(切 1cm厚片)公仔箱論壇9 ?; @$ M; G+ _6 h+ Q. v: O+ V+ x

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8 z5 @+ z& r$ p- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 }0 T. {2 z) ?* X5 @

6 o6 M( A1 d& q3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。. i! B  L3 g8 ]4 B3 j. f+ z

: {9 x  G# h6 F$ u1 w& n4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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4 p  ?6 r" y( T( _  X1 @5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。tvb now,tvbnow,bttvb. L1 P4 c& c2 D) @; s( }% c

4 g! n" x( Z/ p% J! ~6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。