[甜品] 香芒南瓜奶凍

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) R6 G  H# p( k( K- dIngredients
( m- u3 c! c  G$ {" j# Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....6克4 y5 s5 g3 Y$ M- N  `
忌廉.....100克公仔箱論壇: W- b7 E0 z6 Q& g1 s- F% w
芒果.....1/2個
" V- ]1 L% l& Q4 o/ v5 V- F- |公仔箱論壇魚膠片.....4片(用冰水浸軟)公仔箱論壇1 ]8 R. S! ?) `, B# W, R
南瓜.....300克(切 1cm厚片)公仔箱論壇! ~- R- q! n4 G- E( ^* B9 q" r
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1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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: g2 m8 j; Y' h) B2 N* Y公仔箱論壇2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。tvb now,tvbnow,bttvb* R2 b( S+ o( w) z! N$ I
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 ~! w9 l  S# h8 Q5 ]( {1 I( o
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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; M1 r( f5 C  R: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。公仔箱論壇4 J3 `9 D8 H/ B6 a: l

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7 u' B3 X2 U3 Z7 _6 t) q  E公仔箱論壇Tips
. E" O0 p5 J" ~  J/ w3 b) _' {# p* ~os.tvboxnow.com可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。