日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 tvb now,tvbnow,bttvb. [# R8 V( w. T5 l/ j
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用! f1 {+ y7 a1 U, H/ o
胡萝卜丝开水烫过备用tvb now,tvbnow,bttvb% C3 t) }. m4 k* ?6 j
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 * t' w O7 P. |5 w+ g2 x5 \0 N& k2 u
# o+ C) ^. @% s% Q# k2 t3 Ptvb now,tvbnow,bttvb煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 : p- n M) A7 `# o6 _
- \( F0 \3 v, `$ b把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
5 q9 U# p2 Z1 v( ?; ]3 [# o& Atvb now,tvbnow,bttvb热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
| 
