日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 / V& v/ }; c' g: `: [0 v
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
1 S, f' y9 I/ y* e6 S/ Eos.tvboxnow.com胡萝卜丝开水烫过备用tvb now,tvbnow,bttvb! `- n4 t. f3 k1 f4 s' [
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 ; @9 G" ~5 O: i# h% R* g' |* F
公仔箱論壇 ~5 L3 f9 H8 Z3 q. Q- O
煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
7 c1 a8 L* y7 a3 C' {/ stvb now,tvbnow,bttvb3 \9 \$ v6 X! B4 v; w7 i1 M
把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
# S+ e4 ~( G5 H2 b0 y" k$ I0 `' ltvb now,tvbnow,bttvb热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
| 
