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[西式食譜] 蘋果咖哩雞

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食材2 _, V. e, r4 O& i3 {  E2 d
富士蘋果.....1顆
2 B# ?+ T* \/ U帶骨雞腿排.....1份
; T* ^  M% H- `0 F牛頭牌咖哩炒醬.....5大匙: b: q, O% ^  W1 z( w' U

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" r! ]; j$ d. i$ n公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com% {) Y( @9 p1 s5 F2 d0 u" o
1. 這一道菜的材料很簡單,只有雞腿排、蘋果、牛頭牌咖哩炒醬,三樣食材就能創造出美味。公仔箱論壇9 q6 t2 z, X  u% a7 O) c. R

; t5 v4 h4 g8 t) L0 I+ y+ a" n2. 將帶骨雞腿排切塊用牛頭牌咖哩炒醬醃30分鐘,放冰箱冷藏。喜歡重口味可以多加一些咖哩炒醬。
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, R$ K/ |9 y/ Y3 X  {! j! Uos.tvboxnow.com3. 取出後放入蘋果切塊,加蓋後放入電鍋,外鍋2米杯水,蒸至完成。如果是用爐火蒸,大火蒸20分即可,內鍋需加蓋,避免蒸氣回流湯中。
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3 `/ g8 ^- n3 n6 r: W' x* d! }/ C$ Y公仔箱論壇4. 盛碗後放少許香菜點綴,即可上桌。0 K, o+ [& l% {8 F' n
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