# J& g7 R$ i! Z材料
7 M4 Z- i& T3 I6 L# c! }7 u5 ntvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2隻 7 O- |- d5 I9 e( N% W
牛油.....20克 os.tvboxnow.com' r2 X4 n% ]3 |
碎牛肉.....150克 ! y4 {8 Y; B0 O$ f2 A( K
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
' n( Z, M. ~* F1 jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄(連汁).....3隻
! C" B3 n, n% t, Y% ]' Q5 O公仔箱論壇牛至草(oregano).....少許
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_) |. o4 J& A2 ~- A: w7 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' D# m: L# A0 _, @: x8 k' X0 c
做法
1 B/ E8 g5 `7 h+ q- l: |. x公仔箱論壇1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。os.tvboxnow.com/ ?1 A$ h) X: p2 ?: ?: ~9 b7 s
3 Z* F& h% _" t4 O" [公仔箱論壇2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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" Z, X2 l c& [$ M H公仔箱論壇3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb W3 e0 s, E- a8 s0 g1 u
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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