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牛油.....20克
2 p6 t( y. X7 l1 u8 q4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉.....150克 os.tvboxnow.com$ _% A7 Z% @# u& h$ l$ l+ K
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb; O$ V) X0 L' i
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 公仔箱論壇3 m& O# ^$ `. n/ _1 t
牛至草(oregano).....少許
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" ~! M. G1 ^) s5 t+ X( X- @4 l% r) O公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com- v! M; w- g( ^: C* g
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。2 s# k! I+ N: Q
4 Q/ V5 d& N% [* mtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。公仔箱論壇 T$ b0 \- G9 |" `. ]& ]( [' R
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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