7 }) k( t* o8 ^+ g( q* P
材料os.tvboxnow.com0 F5 D1 u. @$ m
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
$ |( Z4 J/ V% R- Ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)3 |# m. ]% G0 G8 p
西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)tvb now,tvbnow,bttvb8 @" K2 v" Z8 g$ `
3 x, x0 j2 p y" N* M) _6 A( Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; E4 w1 U1 y) y% [$ Z; D% ~9 v$ Y
調味 t6 N# a- }7 s- F) o8 m- U
蒜茸.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb( S8 K/ [/ w# ]( R
砂糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* k" @; I. M- }
精鹽.....1湯匙
! N# u7 R ], x" i公仔箱論壇乾蔥茸.....3粒
2 @+ Z, [! k7 m5 u/ v% ^1 i1 U9 hos.tvboxnow.com雞粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: W7 K/ u- i9 @
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" {3 H6 k( v( Q8 R, L
生抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. q2 l4 }3 {' u. c# S6 Q2 s5 r; d: s
指天椒茸.....2隻
, }# w8 U" y& k. H0 o2 I1 ptvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒.....1湯匙
" ]# H5 V& ?. f胡椒粉.....1/10湯匙公仔箱論壇) _% U, ^& Y) S$ [ C) J) x2 h
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
+ u" V$ p9 P2 y2 d M, ^( U7 B公仔箱論壇0 i' ]4 A+ Y" K( d) |9 T
os.tvboxnow.com7 \# x. p4 @3 f$ W6 h+ J
芡汁:
* `' Q# [+ E, t- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....3湯1 A' ?& }% j0 {
浙醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S- _# ^. T1 A& e& [& o: O
乾蔥茸.....2粒os.tvboxnow.com. `* U" [# K4 D
青檸汁.....1個
" i# U" `) _- r5 _7 [公仔箱論壇魚露.....1湯匙. P0 t/ R$ i+ z! f% a H
清水.....6湯匙
6 A5 f9 l' J5 r& t9 d8 dos.tvboxnow.com指天椒茸.....3隻
3 A B" o- y; i3 z; L6 Z& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* \$ H9 f% G/ V" |! |0 M
麻油.....1/2湯匙os.tvboxnow.com- ]' S; Q/ G: r: b$ u
泰國雞醬.....3湯匙" p# q7 N/ s- U: y
2 A$ z" K) c& R; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L% W' A1 u) G6 T0 a0 S% v
做法; L* b: y; D: {# p" M
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
1 b, A( V; ]. z& p$ G$ H" Qtvb now,tvbnow,bttvb
( A0 W/ K) K }& j, B! ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
" E4 x2 q; Q( v _* gtvb now,tvbnow,bttvb) v& }4 w5 s- t
3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,; j' d1 T- g4 R
tvb now,tvbnow,bttvb# b' q: j* l+ a( M% C. p
4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X; \/ y2 c7 V; l& d$ J1 E
|