返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式燒豬頸肉

tvb now,tvbnow,bttvb, o1 C% o8 l) A: {2 S; O0 G( q
材料
* {" f7 `% C) H. Gos.tvboxnow.com紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
6 Y7 ]9 }3 C% pos.tvboxnow.com新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
- C( Q: z# \: T西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
1 Q6 O& c- e  o& L
# Z$ \6 q& f/ [' D0 ?; ~公仔箱論壇) f9 v5 W% c) |; T( M, l
調味公仔箱論壇7 s" s( m9 |* g
蒜茸.....6粒! g! F* P& Z6 W) B' w  I
砂糖.....3湯匙
: w8 G- `& a; m. z. A( i0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽.....1湯匙
, Q! b3 ^- i/ A. Q6 _7 b乾蔥茸.....3粒
, h8 ]* Y9 i9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ o2 V6 o8 A0 y+ `
魚露.....1湯匙
  v; R  U, v4 b5 Otvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5湯匙
. n6 I( x4 Q) S公仔箱論壇指天椒茸.....2隻
% S/ M- y3 H! `8 X) I1 c7 mos.tvboxnow.com玫瑰露酒.....1湯匙: k, N3 x9 V, m* j. B
胡椒粉.....1/10湯匙
/ Q% O$ H# t; p: q6 v公仔箱論壇柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙公仔箱論壇  @. [* u3 r& P* H9 I/ w  V8 b5 |

0 ?) C# u7 e% u! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ X: q1 g& q6 |+ A
芡汁:
9 G7 l& f7 ^9 B" p" K1 L8 }1 I白醋.....3湯tvb now,tvbnow,bttvb' u) o* g" i; B: T& I; o) d6 J2 f8 M
浙醋.....1湯匙
) y& ?; u& K+ }8 Nos.tvboxnow.com乾蔥茸.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y% m3 g& \% T' p. y
青檸汁.....1個
6 S2 P8 J0 g! d3 O' [9 cos.tvboxnow.com魚露.....1湯匙
% e4 e4 Y  [% j) B公仔箱論壇清水.....6湯匙' b2 w" p- D* l
指天椒茸.....3隻
& Y9 u7 N5 X/ t& D0 {3 D0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
9 h/ Q1 s2 V- F8 m3 w. }os.tvboxnow.com麻油.....1/2湯匙
$ w  w" w, ^# btvb now,tvbnow,bttvb泰國雞醬.....3湯匙
+ I9 T( N$ k$ t9 \- S2 V$ x5 M5 W9 t
- P. ?% f  o3 P) n5 q& R/ atvb now,tvbnow,bttvb# j$ I  P3 Y) N1 s
做法
% Q5 z( c1 l' z9 S  Stvb now,tvbnow,bttvb1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
$ O. Z& u8 b7 M, [" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& t6 O+ X# B" B
2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
# a: k: k4 k- D- Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 L4 P+ [; L' x
3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
! d) L/ _3 \+ a3 rtvb now,tvbnow,bttvb! v4 k! o1 U. K8 H, b% Q  l9 H
4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
4 r/ ~& r; V/ `- Xtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表