公仔箱論壇% ]4 s2 ~/ P' a! }- Y2 E1 f! T
材料
; g: V) P) a8 {9 y紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)tvb now,tvbnow,bttvb) r: k: a: r/ ~2 ?* x+ [
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）os.tvboxnow.com8 p: T3 H m5 X2 \, |: A
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
; L& t% R1 ~* f: Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 \, {- U( Z9 L公仔箱論壇
) }3 t5 p0 H; c調味" y4 i! Q2 d* E- |; V
蒜茸.....6粒
; t/ v% V. Q( f9 T; N3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* o1 s, J: O+ \6 c* V: o1 d$ B/ J
精鹽.....1湯匙% X$ K/ n8 a& H1 F/ T4 ?2 s9 H
乾蔥茸.....3粒公仔箱論壇: k0 C3 m2 J) f' J
雞粉.....1湯匙
& {9 w7 H2 i; n3 A魚露.....1湯匙
( |4 F% F5 i: x1 x& |6 u/ }* z生抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p I) o$ P" m7 Y3 b$ U
指天椒茸.....2隻
, k( e4 e% n y5 u5 x3 x. H公仔箱論壇玫瑰露酒.....1湯匙
8 g; ~) M( g3 ?1 G7 q1 f$ U+ Z胡椒粉.....1/10湯匙0 r6 n% Q4 ?5 w9 w6 i8 E$ }
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
8 h* N. `7 A% Z. ?4 n1 d* K6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H( v/ `5 {, o- K2 _
- |! Q2 A0 ?; S Z芡汁:, O* T- `. d: L, J, T
白醋.....3湯
. j6 ^! s2 M" w/ Z6 m/ {5 Z9 i" Q浙醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb Z% b" Q! w( J% |
乾蔥茸.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 W, q" G! U0 A! H. y* M
青檸汁.....1個
4 K3 V/ ~" L4 s6 `3 O8 k( `/ Bos.tvboxnow.com魚露.....1湯匙
3 h3 _0 i4 b, E4 \( ~8 D/ _清水.....6湯匙9 V/ N$ z- `* ~& L
指天椒茸.....3隻
5 X0 f. C: T0 ]. y% }7 T4 f" ztvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙os.tvboxnow.com+ z! v' G" t1 I6 w1 r2 f/ F# o
麻油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 c& H! X' G7 q- ^- t; C) S# S
泰國雞醬.....3湯匙
, V/ Z% N+ L. A4 }
* P8 K D6 Z2 n) Q' W9 @公仔箱論壇" r, L3 Y8 ~# t O+ x! s! n
做法& f7 @8 x; N* d9 {6 K6 l1 c
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
& K! F6 w. C" S; Etvb now,tvbnow,bttvb
0 F& d! U6 M' i9 D# Q/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。+ g9 r) K2 E$ h
' z* z# n y! }' r h: @* T3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 J: a6 F; q4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 s* u+ P/ e2 Y R
4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
* T: _- H3 F. s) Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-11 04:39 AM
| 