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材料! G- o) `( n7 s5 o( S/ g% x
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) s' [2 U4 S2 ~# F( D# k) l
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
4 v" S# ]) r5 z) Z, W n西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)公仔箱論壇 q5 I: j- _% r N1 i7 W
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調味
0 J' I& N+ U6 x8 s公仔箱論壇蒜茸.....6粒
% S1 l2 I3 s4 x% g) k" J/ |砂糖.....3湯匙
8 c9 F/ }9 h" {1 g% Jos.tvboxnow.com精鹽.....1湯匙
% }+ h' e* x. \6 L- d! q) e+ L乾蔥茸.....3粒
# v$ _5 B0 i' D1 ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1湯匙
; t! k* [5 s3 ~- S7 r# f) \2 |公仔箱論壇魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g8 J% p+ Z7 X+ p% z+ W" @
生抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& E4 W8 W, B. ~7 ?: Q9 @+ X+ T
指天椒茸.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) |, f9 q+ d( R
玫瑰露酒.....1湯匙! N& g7 l5 @; I7 B6 N A' [
胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T- ~- S6 i K* O+ {3 T, L7 }
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
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6 P7 @9 y. q9 w" \2 G n1 E i公仔箱論壇芡汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" F/ w# D/ s1 q1 U E+ k
白醋.....3湯公仔箱論壇/ \# X4 W' @: \( ]. i6 J* ^2 P5 z
浙醋.....1湯匙
/ J3 s4 ^ m. Y2 [+ t4 }乾蔥茸.....2粒
' I8 n& g; v$ H7 g1 b' g7 U青檸汁.....1個
8 ~7 ]( H" r& Z: Y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
( d0 l" N- ]0 \2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....6湯匙
% ?, g2 X1 O( i& ftvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....3隻os.tvboxnow.com/ ^3 d0 `+ {( G
生抽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; D: D( @/ J V% M7 L
麻油.....1/2湯匙os.tvboxnow.com2 N/ k p" p. c0 ^4 {
泰國雞醬.....3湯匙公仔箱論壇$ ~4 ]# n0 n1 u4 y% G# e% j
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: E# Z' K/ C1 e. v* I Z9 T5 T做法
+ F8 H" i& W$ [0 P j- X8 y1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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' k; r. W$ _* n! ~; c# J) {& R. J2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。os.tvboxnow.com; b3 B) a: p9 |, q
& P" Q4 `* q. T$ C" J3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，6 h) P- G) n2 N1 D( ?+ E
3 g- e( n& U7 G4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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