, k; [' k6 S2 Y" z+ x+ `; E6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- M: @5 s( ~( I& O$ t }' Z/ f食粉.....1/2茶匙os.tvboxnow.com: n8 l! u' x1 q) I1 E& p
蜜汁.....3兩（113克）1 A3 u# @0 C' O4 M' P
生油.....1斤（600克）tvb now,tvbnow,bttvb, g' G# s2 \& s/ ?
燒乳豬上皮料.....1份公仔箱論壇$ ?8 G7 n4 L" j3 Z# {
鋼針（鴨尾針）.....16枝燒鱔
3 I& M/ Z- i. W6 v! A9 p去骨大白鱔.....1條重約1.5斤（900克）+ C* `+ k7 {, k4 G$ w( {% b
tvb now,tvbnow,bttvb* w4 ]; Y9 u9 e9 `, Q
, A; g3 i" X) \& X8 A) d L# E9 |7 j6 l
調味
; e* F5 k4 y; g H3 wos.tvboxnow.com糖.....1湯匙
+ f/ G* b3 w) h$ O0 E) ros.tvboxnow.com精鹽.....1湯匙公仔箱論壇2 s4 w' x4 t( c: W6 L; j
雞粉.....1/2湯匙公仔箱論壇, E9 q0 D8 V3 K7 }( M% k3 _
蒜粉.....1/5 茶匙5 L- u" s9 ?- W/ |/ Q
沙薑粉.....1/5茶匙
: s! V# W* e) I5 M: W/ Z9 ^' kos.tvboxnow.com五香粉.....1/10茶匙公仔箱論壇/ S+ m6 E. ]; X% Y7 Y
4 E* w$ b& Z: F; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q1 ^4 P: ]7 `' L' itvb now,tvbnow,bttvb做法
. k4 V6 p$ {; k0 C$ z6 e, b1. 用1湯匙精鹽把大白鱔的污垢和黏液擦去，然後洗淨，瀝乾，在鱔皮上插針。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- t8 }( i: C) T
" \( |! S* `5 _* t* e7 v& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在鱔皮上均勻地抹上食粉，翻過來，在鱔肉上均勻地抹味料，並用3枝鋼針橫穿入鱔頭、中、尾
( e. K0 P, S! a$ V h公仔箱論壇* h# Y* s) t; z5 c) W$ i0 g* B
3. 取出鋼針，剁去頭尾，把鱔身分成4份，再用鋼針把每份鱔肉串成「井」字形，備用。
1 c: X9 S1 V+ e# q _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `* x. E& z6 |; N9 Q6 P
4. 燒熱鍋，下油，煮至六成熟，放入鱔件，鱔皮向下，以慢火炸熟，取出切塊，抹上蜜汁。 |
發表於 2015-11-11 04:38 AM
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