[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
' v& F! \5 E' }5 a6 z8 oos.tvboxnow.com豬扒.....2-3塊公仔箱論壇8 t5 Z1 U/ L% Q5 K; }, N9 Z2 [1 f
芫荽籽.....1茶匙& J( A  ~* |) H! k

! O: H# H- y* z公仔箱論壇啤梨柚子醬：
0 N1 O# s  q2 `; W) G0 S6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許& S4 B9 T& v) y% o3 j# x
啤梨.....2個
& f6 M" Q% h/ j* v& nos.tvboxnow.com蒜茸.....少許1 ^2 @: L) x. y, d. ^$ {
黑椒碎.....少許os.tvboxnow.com9 h2 N; E8 ~1 m3 u* i" m
洋葱碎.....1/4個
/ M% T: E; a* }+ G+ `柚子蜜.....2湯匙
) I  ?7 ]7 @9 _7 c檸檬汁.....1-2茶匙公仔箱論壇& h1 O3 l3 }) D2 r
特純橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p% z( u6 r. I$ L6 H) d0 |& S/ ^" y
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- N! T) g3 R$ b; I& b做法：
6 j1 d* q0 }9 D( Q4 ~os.tvboxnow.com1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ f4 S$ L4 Y' E: Y
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。公仔箱論壇2 ^# J# o$ W- I' S, F9 z  q/ i) o

; `* T9 O1 g0 Hos.tvboxnow.com3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& Y+ E! `) W8 o6 f  N7 u
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。