[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
% a# W5 r+ I5 B/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....2-3塊
# S& B4 H* B  n6 C" q: I* Gtvb now,tvbnow,bttvb芫荽籽.....1茶匙5 ]+ ]  f) G# ?& g

7 \+ f6 s+ J5 mtvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：
& \; ]- @" B/ q8 N' q3 Z; Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
: K( E% G/ q5 e0 g" gtvb now,tvbnow,bttvb啤梨.....2個
! s, C0 c/ m( d* ]- t5 V蒜茸.....少許公仔箱論壇2 s' {( `  Z& m* z# x, Y) H
黑椒碎.....少許
2 Z3 r9 b, f& q9 d6 C! b公仔箱論壇洋葱碎.....1/4個
8 D2 o' C  U) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子蜜.....2湯匙/ x! h5 T! S. S" V/ h
檸檬汁.....1-2茶匙os.tvboxnow.com( Z' Z8 j7 Y8 o9 Q
特純橄欖油.....1茶匙
; V$ i1 C- V1 O4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! W# g9 T. t0 I& K
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ a+ A' L. V  f
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
2 U! h4 @, N+ g% M( @2 a+ i公仔箱論壇
/ T: C8 Y# a! G4 S5 ]公仔箱論壇2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。os.tvboxnow.com: x5 x8 X" a; F1 b* J' R" c- {+ G2 ?

3 {* r8 x, a8 x5 [' P3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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, V7 P) N  Y, ?2 C$ _公仔箱論壇4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。