[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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: L0 _0 ^1 v1 V7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：os.tvboxnow.com1 f$ c. T( E- a: c( y
豬扒.....2-3塊
6 W, {& U* ~% ?+ @9 _os.tvboxnow.com芫荽籽.....1茶匙公仔箱論壇& N3 R/ B0 W) H  V

! c" V- r  e$ stvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：
$ Z# `" s" z  w鹽.....少許! J. r: O) u; D: ^
啤梨.....2個/ z  G  k: s' ?6 I- n$ V- n
蒜茸.....少許, b9 R* f. r; z" O
黑椒碎.....少許
3 v9 ]5 _/ g( p9 Q: Z* ^  [- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎.....1/4個
9 ^( W: `+ c- D# _" e公仔箱論壇柚子蜜.....2湯匙' h1 R) m* }& x# i. o0 E" z
檸檬汁.....1-2茶匙
- X3 `7 [1 G6 N1 {( y特純橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E; `; e" e* d6 m
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做法：
/ E& f: [% i$ ]4 k8 ]& G: h公仔箱論壇1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。2 }/ z; G+ W1 d0 `- M& V  q( q6 W

) y( o. r. j$ \1 @* c1 Z' t2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。os.tvboxnow.com, ?0 I1 U5 Q9 ^% t4 p
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。