[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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) u! u( o( P' Y" I7 v$ T2 X9 d公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 x1 R3 w- t: _1 {
豬扒.....2-3塊9 S) \( K8 T. M6 v, R  _+ f+ b" e
芫荽籽.....1茶匙+ S7 b1 q3 e2 g7 O
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啤梨柚子醬：" s/ N& ^3 b4 C, P% f  N
鹽.....少許
# h" t3 G) D' N, V" q! k公仔箱論壇啤梨.....2個
+ Q' b% e; p/ D% |& Vos.tvboxnow.com蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% V0 Y' S. k/ `8 Z$ W
黑椒碎.....少許& v- J1 H$ P( P* _( M  L- b
洋葱碎.....1/4個
3 J) s/ J1 d: B( i; Ltvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜.....2湯匙
5 {) {) q) Q9 L4 l7 Nos.tvboxnow.com檸檬汁.....1-2茶匙# b# e6 N0 h: {3 e
特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇- H7 H' P+ j, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 C+ ]# A* x5 m' v! J  `6 S, @
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做法：公仔箱論壇* p# B/ y5 G7 i) r
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb! h( H- U, P" ^( V, _" x& W$ k

& q3 B* o/ [  D: gos.tvboxnow.com4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。