[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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豬扒.....2-3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a) W8 S8 t; w. e" @7 N& V, t
芫荽籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ t6 y2 m) K4 y5 E& t# U

# [' V0 N. Z; Q' q, p& d9 L: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨柚子醬：
/ Q- f4 x  H2 g1 L公仔箱論壇鹽.....少許
8 s* U7 I2 Y4 w3 i) [tvb now,tvbnow,bttvb啤梨.....2個公仔箱論壇/ Y; ~+ ~; L1 v
蒜茸.....少許
6 k% i$ B8 e. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
5 n# ~0 _' @) g5 f洋葱碎.....1/4個
% y. @1 W& L1 u! k; w6 r1 h& w  K柚子蜜.....2湯匙
& R, {5 i" h: T% o# K! h5 ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1-2茶匙
5 G9 d' t1 i1 b* a! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特純橄欖油.....1茶匙# E9 w$ q* i8 F7 m. z7 C" J1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. B7 ?  k, e: O/ `0 @/ a
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做法：
' q+ l& x+ }4 G公仔箱論壇1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。+ p0 \  B0 w* V& q! A! e3 M8 ?* I
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。os.tvboxnow.com5 E! r- W) }( o7 G/ h7 ~. X
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。