[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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* }; U6 G) {+ ~, b3 N6 g/ `材料：
; }& W4 E0 p2 k- \1 l2 g3 d% I豬扒.....2-3塊
& _9 X2 N3 O+ c7 a3 R3 r' y# nos.tvboxnow.com芫荽籽.....1茶匙os.tvboxnow.com$ z" _( v* P* W6 t. {
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啤梨柚子醬：os.tvboxnow.com8 j5 u: J2 Z3 j( ], h
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 u' ]" z% e& i; n& ~5 u! w( q9 ?
啤梨.....2個# J/ h: l3 _2 E: n1 V) Z, E0 P/ z1 Z
蒜茸.....少許, |0 _8 W! G- A) H1 [: b* W
黑椒碎.....少許os.tvboxnow.com0 @2 [: f4 k/ b( ]# J
洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇& C5 s6 O" e& k$ P9 x2 ]1 i, z
柚子蜜.....2湯匙
5 G, L$ `8 w9 S* C1 ?公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k7 Y4 J/ ^/ P6 ^( g
特純橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ B) N  S. s/ H4 W+ y
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6 N- d; f8 }, P( Q! o) rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
  v1 D( k, a" }  }2 |6 E1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ V) f& P# L# O5 X2 n7 i! d9 F

& ^  n& [- a7 U, n7 p$ G9 c( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。公仔箱論壇6 M+ v$ ]5 J8 |, s( J6 U
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb  a4 L1 R% p' X- a

! T. l1 _4 E: W8 ~% [公仔箱論壇4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。