[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：os.tvboxnow.com) @- c2 G0 U$ G+ R/ w0 B( T
豬扒.....2-3塊
* s; W$ B: c. o; e9 j; G& [$ Dos.tvboxnow.com芫荽籽.....1茶匙
6 ?3 y. @( j- f5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n, I5 z, S$ }8 Y! k' J7 S: ~公仔箱論壇啤梨柚子醬：tvb now,tvbnow,bttvb4 \3 R& y/ h* A' K% f
鹽.....少許
! j8 A$ e" t; g4 C9 w# L公仔箱論壇啤梨.....2個tvb now,tvbnow,bttvb( w/ }: ^' L2 j5 n/ K
蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U6 ], I( k$ a: K
黑椒碎.....少許
! K5 v  z% A* Q公仔箱論壇洋葱碎.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 |7 v, n" ?7 o& X& U, t/ Z+ A$ R
柚子蜜.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. z2 @2 F  n; Y( `
檸檬汁.....1-2茶匙& f9 z$ R: N" O# ]
特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v) ^- e: U2 H7 L. T8 w

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 m4 O" @/ A0 g0 b" z; H
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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6 B& y6 `' ]# s% T3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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+ v! r5 D3 z5 w* W( ytvb now,tvbnow,bttvb4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。