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材料
% ?& ^, w5 C R% q& Y- i5 W7 \: R3 ktvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....2塊2 ^% [9 [. ^+ E4 j# r( E& }. M1 `
洋蔥.....1/2個
# D& d0 F* h9 ~3 Y0 I& g: @. h公仔箱論壇本菇.....200克
9 w6 M6 v; u8 Z5 n7 k0 b2 D. P公仔箱論壇三色椒各.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 K% G4 c2 g1 w" E
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r2 |3 e3 G+ d8 J9 t% U1 s7 r
: S$ @5 C' H/ l公仔箱論壇4 M; e5 s* ~% Z6 E* i* Y
做法9 s0 s7 w( Y, k$ G' u$ u/ T! S
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。公仔箱論壇4 D2 x* e8 k) o5 j
4 b, N V- x( F# {5 k0 g* H9 e公仔箱論壇3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。9 r+ O( t& j' }' L8 Q" j
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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