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[中式食譜] 本菇炒雞丁


  S6 [2 a* G9 g# [! D5 e, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 `% [) T8 D0 C- k. {* k% P- M雞扒.....2塊4 d! P' f- n4 l5 i
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb3 U: T6 r* P% Z# A
本菇.....200克
0 i. T5 T  m6 U  N: qtvb now,tvbnow,bttvb三色椒各.....1/4個
- \- H6 E' j2 C( v( g( R馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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0 ^/ C2 ?* V# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 R9 |0 s0 s2 x, D2 T2 U! _
做法
9 h1 o. H8 B# Y: P$ j( O8 Kos.tvboxnow.com1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" E5 ~: V! f
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2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
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4 N9 `1 q( }! P7 C3 aos.tvboxnow.com3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。  \) s2 e+ f& |5 [! h' @7 j- c1 m
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4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。os.tvboxnow.com' K$ p3 v, Z8 `
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