[中式食譜] 本菇炒雞丁

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- Q2 W1 T: z, ?' J) U6 Zos.tvboxnow.com材料
( i3 u. l) ?& W" C) D: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒.....2塊
9 n5 F! o. Q( g洋蔥.....1/2個公仔箱論壇# B# |* p  v2 J" g
本菇.....200克
4 y. E! l3 f3 ?/ v" [公仔箱論壇三色椒各.....1/4個os.tvboxnow.com7 m5 {1 s# q& O9 G. o9 `2 g1 I
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐& R. A! o+ v) |2 `

4 a  f3 z1 u5 c# l) \( ]4 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" w% `0 {+ p9 g1 `) r/ Q6 f) r
做法" Z! @4 U2 j4 p3 A
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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8 m5 m/ S! k( y  m5 [% V+ b2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
* K( o. ^! N6 t+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S- Z7 u) q9 _8 {" u# q3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。公仔箱論壇& i5 F; X* t7 }
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。公仔箱論壇  A$ v) k; {0 @/ F& x

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