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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律


& p7 K$ }: b  k' U4 s材料
2 U) `6 l6 L7 C- P* g: Uos.tvboxnow.com雞中翼.....6隻 & _2 f& _8 K) a7 G2 I' _: W
鹽.....1/4茶匙 8 J. e' G8 X! T. e* O# a, f
糖.....1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) F: x8 i5 j& ]" A& ^2 K
生抽.....1茶匙
  @/ ^- ?, _5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
6 a# }. o" ?! P8 q; P9 Q! {. o; ^胡椒粉.....少許
4 i8 g# m2 z9 y日式調味粉.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- O( K9 d& f' q& I

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甜薯沙律: 4 b  }4 U8 @& y% j/ ~/ J' T( e" M' \: v% @" o
鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, X. g; K' l( s8 R
玉米粒.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb0 U' V- {( H& l4 C) t: D
胡椒粉.....少許
# B+ E- ~. f; N8 D" \  B$ y* Gtvb now,tvbnow,bttvb甜薯 (去皮).....200克
  G% [' G+ V7 M( o公仔箱論壇薯仔 (去皮).....200克 tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 N, l# g& r! t  z
日式蛋黃醬.....5-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 W! A6 C" \+ k; L
法式芥醬(Dijon).....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 f  S1 E6 |/ [8 J: L  B* k( Y) b7 I
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: ]; w' z& F2 W- e2 [* M4 Y3 }公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com+ X+ j+ v, V- Z3 g; S1 U
1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。: ]' L+ |4 G1 R$ S4 k8 f

# m9 S: T8 T. N! F- e' o; w- e2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。os.tvboxnow.com' K# g( c5 e3 d7 _* F
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。os.tvboxnow.com2 O9 j. U* ~9 N. X* z0 E4 b

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