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材料os.tvboxnow.com; E/ Y, C& R! M4 i
雞髀.....3隻 os.tvboxnow.com0 ]& f+ w) I. T+ ~/ S$ Y; h
白飯.....200克
9 \3 V& b) j& U3 `; g4 F& A提子乾.....30克 os.tvboxnow.com1 w; y i# D E& E3 m2 |( M
咖喱粉.....1茶匙 3 U9 K( s" A+ J0 {9 p3 j$ j
隔夜白麵包.....2片
, I* U* L' V: O _, S+ {& S黃肉汁.....240毫升 os.tvboxnow.com4 g0 c' h0 d; R9 G) q
煙肉 (切碎).....6片
; k4 h5 ?2 V0 ]$ ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 (切條).....2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ L' t+ |! b) `" \, K* R$ O
蒜頭 (剁碎).....2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q7 L- g& p! E0 }' e6 \
洋蔥 (切碎).....1/4個
8 Z# w( q; ~! M6 d' Y0 f3 Sos.tvboxnow.com洋蔥 (切幼條).....1隻 , Q s/ q( e; | f2 C
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; m! T7 Q& j' Q5 G9 M& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ |' Y. d" ]! Y6 P' P5 }
1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。7 f$ t2 [' j+ \4 [( E, f7 v
K' M( ]5 R5 P) n5 Q2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u n4 Q$ ?/ Q \7 f9 g% d- Q
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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' ^) R m7 B; S) E3 a/ Dos.tvboxnow.com4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。* y. N7 g4 H- Q5 e
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6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。
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8 C# H/ b6 Z5 m2 l, v. Gtvb now,tvbnow,bttvb7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。 P, K- r7 l9 N4 t5 C( x) q; G" N8 @
B' G% P+ G" r% h, Itvb now,tvbnow,bttvb8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 h j5 r. ?# p) M$ S
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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