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[西式食譜] o摩o籮雞飯


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雞髀.....3隻 . y: ~9 g* ^6 Z4 n3 P, T
白飯.....200克 * [. ?2 o+ h( R9 o" Y  d9 D& t9 w, V
提子乾.....30克
' E2 t1 T$ t/ G公仔箱論壇咖喱粉.....1茶匙
- Q5 y* p4 J3 k& ~- d隔夜白麵包.....2片os.tvboxnow.com. C  g; v. m; k, C0 \. m, C! m, Z
黃肉汁.....240毫升  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 R  @7 F6 }
煙肉 (切碎).....6片os.tvboxnow.com% X% U3 O$ M1 Q  t
蕃茄 (切條).....2個 os.tvboxnow.com" e9 q0 T! `9 s) O7 T  }
蒜頭 (剁碎).....2粒 os.tvboxnow.com/ [9 {# X: R( ?
洋蔥 (切碎).....1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb! [5 R- |3 G: r* y# Q
洋蔥 (切幼條).....1隻
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做法os.tvboxnow.com: Q6 }% T& K8 l1 ]1 e" H3 Z
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。
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( Q% c& V5 c  ^, F% bos.tvboxnow.com2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb. S+ P% D5 Q' B9 L4 c; Z
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。
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# Q% h. x5 {. {, J2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。
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; A8 C; k" c  P" G- n  o/ X6 h" X' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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